Pumpernickeleis mit Himbeersauce
| 3 Scheiben | Pumpernickel |
| 6 EL | Kirschwasser |
| 4 Kugeln | Eis (Vanilleeis) |
| 5 EL | Konfitüre (Himbeerkonfitüre) |
| n. B. | Himbeeren (TK) |
Zubereitung
Die Konfitüre mit 2 EL Wasser glatt rühren und erhitzen.
Pumpernickel fein zerbröseln und mit dem Kirschwasser beträufeln. Die Eiskugeln nacheinander in den Bröseln wälzen.
Je 1 Eiskugel mit etwas Soße auf einem Teller anrichten. Mit einigen Himbeeren garnieren und sofort servieren.
Pumpernickel fein zerbröseln und mit dem Kirschwasser beträufeln. Die Eiskugeln nacheinander in den Bröseln wälzen.
Je 1 Eiskugel mit etwas Soße auf einem Teller anrichten. Mit einigen Himbeeren garnieren und sofort servieren.
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Henglein
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