Hähnchen im Apfelbett



Zutaten für Portionen

1 kg Hähnchenschenkel
1 kg Äpfel ( Elstar)
3 EL Öl
  Hähnchengewürz
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln. In einer geölten Auflaufform verteilen. Die Hähnchenschenkel ein bisschen einölen und gut mit Salz, Pfeffer und Hähnchengewürz einreiben. Auf die Äpfel legen und im Backofen bei 180° ca. 45 Minuten braten.

Als Beilage passen sehr gut Kartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.03.08
Rezept-Statistiken: 1.915 (24)* gelesen
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Verfasser:

Jacktel Sternekoch


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860 Beiträge (ø0,44/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jzillikens Chefkoch sagt:  
25.09.2009 12:16
Bin ja so der Soßenfan, kann man da nicht noch was machen, damit es nicht so trocken ist?

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