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Hähnchen im Apfelbett

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Zutaten

1 kg Hähnchenschenkel
1 kg Äpfel ( Elstar)
3 EL Öl
  Hähnchengewürz
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln. In einer geölten Auflaufform verteilen. Die Hähnchenschenkel ein bisschen einölen und gut mit Salz, Pfeffer und Hähnchengewürz einreiben. Auf die Äpfel legen und im Backofen bei 180° ca. 45 Minuten braten.

Als Beilage passen sehr gut Kartoffeln.

Kommentare anderer Nutzer


jzillikens

25.09.2009 12:16 Uhr

Bin ja so der Soßenfan, kann man da nicht noch was machen, damit es nicht so trocken ist?

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