Henglein
Rama Cremefine
| Limetten - Avocado - Joghurt
)
| 4 EL | Limettensaft, frisch gepresster |
| 2 große | Avocado(s) |
| 200 g | Joghurt, griechischer (10%) |
| 5 EL | Honig (Akazienhonig) |
| 40 g | Pistazien, grob gehackte |
Zubereitung
Den Limettensaft mit 3 EL Honig verrühren. Die Avocados halbieren und jeweils den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und klein würfeln. Die Avocadowürfel unter die Limetten-Honig-Mischung heben. Gut abgedeckt ca. 45 Min. kühl stellen.
Das Avocado-Limettendessert in Dessertschälchen/Gläser verteilen und mit dem Joghurt nappieren. Den restlichen Honig über den Joghurt ziehen und mit gehackten Pistazien bestreut servieren.
Das Avocado-Limettendessert in Dessertschälchen/Gläser verteilen und mit dem Joghurt nappieren. Den restlichen Honig über den Joghurt ziehen und mit gehackten Pistazien bestreut servieren.
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dein Rezept ist wirklich aussergewöhnlich. Ich habs probiert und fand es gut, aber mein Freund war so begeistert, dass ich es jetzt öfter machen werde.
Danke.
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