Henglein
Rama Cremefine
| Donuts
für den Donutmaker, ergibt 24 Stück
)
| 2 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Tasse/n | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| ½ Tasse | Öl |
| ½ Tasse | Mineralwasser oder Orangenlimonade |
Zubereitung
Die Eier zusammen mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver vermischen und in den Teig sieben. Wenn ein glatter Teig entstanden ist, das Öl und das Mineralwasser ebenfalls unter den Teig mischen.
Wenn der Donutmaker erhitzt ist, den Teig in die Förmchen geben und backen lassen. Nachdem die Donuts abgekühlt sind, diese mit Schokoglasur, Puderzucker, Streusel etc. verzieren.
Wenn der Donutmaker erhitzt ist, den Teig in die Förmchen geben und backen lassen. Nachdem die Donuts abgekühlt sind, diese mit Schokoglasur, Puderzucker, Streusel etc. verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
derwitzke 
sagt:
sagt: 29.05.2008 18:32
Hallo,
Ich habe neuerdingsa auch einen Donutmaker und würde dieses Rezept hier gerne ausprobieren, allerdings hab ich noch eine Frage.... was für eine Tasse nimmt man denn? Eine Kaffetasse vom Kaffeservice oder eine gr. Kaffeetasse(-Pott)?
LG
Ich habe neuerdingsa auch einen Donutmaker und würde dieses Rezept hier gerne ausprobieren, allerdings hab ich noch eine Frage.... was für eine Tasse nimmt man denn? Eine Kaffetasse vom Kaffeservice oder eine gr. Kaffeetasse(-Pott)?
LG
Wickie78 
sagt:
sagt: 07.06.2008 20:33
medulin
sagt:
sagt: 12.06.2008 16:23
könntest du mir bitte die angaben in gramm und ml durchgeben???
diese tassenangaben sind mir einfach zu ungenau...jede tasse ist doch anders...
DANKE!
MFG
diese tassenangaben sind mir einfach zu ungenau...jede tasse ist doch anders...
DANKE!
MFG
danielaR
sagt:
sagt: 17.10.2008 15:51
bjd
sagt:
sagt: 18.06.2010 11:08
Hilfreiche Antwort:
Die Maßangaben in Tassen kommen u.a. aus den USA.
Hier eine kleine Umrechnungshilfe für Tassenangaben (US cup) in Gramm:
> Mehl und Puderzucker
1/8 cup = 15 Gramm
1/4 cup = 30 Gramm
1/3 cup = 40 Gramm
1/2 cup = 60 Gramm
1 cup = 120 Gramm
> Butter und Zucker
1/8 cup = 30 Gramm
1/4 cup = 55 Gramm
1/3 cup = 75 Gramm
1/2 cup = 115 Gramm
1 cup = 225 Gramm
Ich hoffe damit sind alle Unklarheiten beseitigt. = )
Bea
Hier eine kleine Umrechnungshilfe für Tassenangaben (US cup) in Gramm:
> Mehl und Puderzucker
1/8 cup = 15 Gramm
1/4 cup = 30 Gramm
1/3 cup = 40 Gramm
1/2 cup = 60 Gramm
1 cup = 120 Gramm
> Butter und Zucker
1/8 cup = 30 Gramm
1/4 cup = 55 Gramm
1/3 cup = 75 Gramm
1/2 cup = 115 Gramm
1 cup = 225 Gramm
Ich hoffe damit sind alle Unklarheiten beseitigt. = )
Bea
macki1981
sagt:
sagt: 20.10.2008 22:23
Hallo !!!
Ich habe heute das Rezept ausprobiert und muss sagen es war echt lecker.
Ich habe alles gemacht wie beschrieben, habe aber die Tipps von Wickie78 beachtet.
Nochmals danke für das tolle Rezept.
LG macki1981
Ich habe heute das Rezept ausprobiert und muss sagen es war echt lecker.
Ich habe alles gemacht wie beschrieben, habe aber die Tipps von Wickie78 beachtet.
Nochmals danke für das tolle Rezept.
LG macki1981
01.10.2011 17:17
Hallo!
Das Rezept hat meiner Meinung zwei große Mängel:
1. Die angegebene Mehlmenge ist definitiv zu gering.
Aber auch 1 Tasse Mehl ist m.E. zu wenig, denn 1 Tasse mit 150 ml ergibt knapp 100 g Mehl, aber schon fast 150 g Zucker. Meiner Erfahrung nach kommt in so einen Sprudelteig aber Mehl und Zucker im Verhältnis 1:1, besser eher etwas mehr Mehl, also 3:2, weil der Sprudel ja schon süß ist.
Ich habe also 1,5 Tassen Mehl genommen, auch weil ich fand, dass eine vergessene 1 bei der Rezepteinstellung wahrscheinlicher ist, als aus 1 versehentlich 0,5 zu machen.
2. Wie groß muss die Tasse sein?
Ich habe es erst mit 200 ml versucht, das Ergebnis war, das die Donuts hängenblieben. Zum Glück habe ich herausnehmbare Platten.
Also habe ich alles auf 150 ml Tassen umgerechnet und die fehlenden Sachen ergänzt. Das ging schon besser, aber trotzdem blieb viel zu viel kleben.
Ich hatte dann keine Lust mehr und habe den restlichen Teig in kleinen Herzformen im Backofen abgebacken, was hervorragend klappte und schmeckte.
Das Rezept ist meiner Meinung nach ein halbierter Limokuchen so wie dieser hier : http://www.chefkoch.de/rezepte/873081192693056/Limokuchen.html
Der Teig ist lecker, prima für Blechkuchen & Co., aber für das Ausbacken im Donutmaker finde ich ihn ungeeignet.
LG
Schoko Muffin
Das Rezept hat meiner Meinung zwei große Mängel:
1. Die angegebene Mehlmenge ist definitiv zu gering.
Aber auch 1 Tasse Mehl ist m.E. zu wenig, denn 1 Tasse mit 150 ml ergibt knapp 100 g Mehl, aber schon fast 150 g Zucker. Meiner Erfahrung nach kommt in so einen Sprudelteig aber Mehl und Zucker im Verhältnis 1:1, besser eher etwas mehr Mehl, also 3:2, weil der Sprudel ja schon süß ist.
Ich habe also 1,5 Tassen Mehl genommen, auch weil ich fand, dass eine vergessene 1 bei der Rezepteinstellung wahrscheinlicher ist, als aus 1 versehentlich 0,5 zu machen.
2. Wie groß muss die Tasse sein?
Ich habe es erst mit 200 ml versucht, das Ergebnis war, das die Donuts hängenblieben. Zum Glück habe ich herausnehmbare Platten.
Also habe ich alles auf 150 ml Tassen umgerechnet und die fehlenden Sachen ergänzt. Das ging schon besser, aber trotzdem blieb viel zu viel kleben.
Ich hatte dann keine Lust mehr und habe den restlichen Teig in kleinen Herzformen im Backofen abgebacken, was hervorragend klappte und schmeckte.
Das Rezept ist meiner Meinung nach ein halbierter Limokuchen so wie dieser hier : http://www.chefkoch.de/rezepte/873081192693056/Limokuchen.html
Der Teig ist lecker, prima für Blechkuchen & Co., aber für das Ausbacken im Donutmaker finde ich ihn ungeeignet.
LG
Schoko Muffin
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Das Rezept ist geschmacklich sehr gut nur leider ist, meiner Meinung nach, die Mengenangabe nicht ganz richtig!
Ich habe es genau nach Rezept gemacht und der Teig wurde definitiv zu flüßig, somit ist die erste "Ladung" leider nichts geworden denn die Mini Donuts klebten völlig am Donutmaker fest (trotz einfetten) und sie waren viel zu weich!
Ich habe dann einfach eine halbe Tasse mehr Mehl dazugegeben und schon war das Problem behoben!
Der Teig muß etwas zähflüßig sein damit alles gelingt!!
Übrigens habe ich Orangenlimo genommen, was dem Geschmack eine fruchtige Note gibt und das nächste mal werde ich auch nur eine halbe Tasse (anstatt einer ganzen) Zucker verwenden da es doch etwas zu süß war!
Danke für das Rezept......meine Kinder haben sich sehr gefreut und auch alles weggeputzt!
Bilder werden hochgeladen!
lG Wickie78
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