Waffeln

einfach und lecker

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Zutaten für Portionen

75 g Zucker
75 g Butter oder Margarine
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
Ei(er)
175 g Mehl
½ Pck. Backpulver
⅛ Liter Milch

Zubereitung

Butter mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz schaumig rühren. Dabei die Eier hintereinander unterrühren. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch zugeben und unterrühren, bis der Teig schön cremig ist.

Dann können die Waffeln portionsweise ausgebacken werden. Die Teigmenge ergibt ca. 10 Waffeln. Diese können dann nach Belieben mit heißen Kirschen, Puderzucker, Sahne oder Eis serviert werden.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.03.08
Rezept-Statistiken: 143.147 (7.499)* gelesen
190 (9)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kochmaus79 Tellerwäscher


Mitglied seit 06.11.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hotsandi Suppenkoch sagt:  
02.10.2008 08:01
Bei uns gab es die Waffeln zu Kartoffelsuppe.

LG
Alexandra

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Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
18.10.2008 16:43
Heute habe ich diese Waffeln fix zur Kaffeezeit gemacht. Der Teig war nicht so süß, das gefiel uns allen sehr gut.

Die Teigmenge hat insgesamt für sieben Waffeln gereicht.


Gruß

Ela*

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sase81 Kartoffelschäler sagt:  
03.01.2009 09:36
Die Waffeln waren sehr, sehr lecker. Hatte nur noch 2 Eier da und dann habe ich einfach bisschen mehr Milch rein gemacht. Sie waren nicht zu weich und leicht knusprig. Wir haben Sie mit Sahne und Kirschen, die ich mit Speisestärke angedickt habe gegessen. Wir haben aus dem Rezept 8 Stück bekommen. Nochmals ein ganz dickes Lob für so ein gutes und einfaches Rezept. Bei vielen anderen braucht man immer Mengen an Butter/Margarine und auch viele Eier.
Gruss aus der Schweiz
sase81

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Froeschlein2005 Hendlgriller sagt:  
16.02.2009 08:32
Hallo,

gestern gab es die Waffeln fix als Sonntagnachmittagskaffee. Es sind bei mir auch acht Waffeln geworden. Genau die richtige Portion für zwei Erwachsene und zwei Kleinkinder. Geschmacklich waren sie wunderbar, nicht zu süß, aber auch nicht zu wenig süß. Wirklich ein sehr leckeres Rezept. Vielen Dank dafür!

Liebe Grüße
Froeschlein

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daja  Sternekoch sagt:  
25.10.2009 18:27
Sehr lecker!
Ich habe noch ein wenig Zitronenschale in den Teig gemischt.
LG
Daja

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Cent Smutje sagt:  
26.03.2011 13:40
Hallo,

ich habe die Waffeln heute gemacht und sie waren wirklich lecker.
Allerdings sind sie mir immer am Waffeleisen kleben geblieben, egal ob ich eingefettet habe oder nicht. Allerdings habe ich auch ein Ei weniger verwendet.

Gruß Cent

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kittyvin Tellerwäscher sagt:  
02.05.2012 12:01
hallo ´,

ich wollte danke sagen das du so ein cooles rezept reingestellt hast meine freundin un ich haben es ausprobiert und es hat uns sehr geholfen , wir haben sehr kleine waffeleisen benutzt des halb hat es bestimmt für 40 waffeln gereicht


lg kittyvin

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iginge Tellerwäscher sagt:  
11.05.2012 19:25
Hallo kochmaus

Ich muß sagen Deine Waffeln sind einfach super. Gehen einfach und schnell und schmecken sehr gut auch noch kalt. Kann ich nur weiter empfehlen.

Gruß aus Ungarn

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