Henglein
Rama Cremefine
| Toffifee - Cookies
)
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| ½ TL | Salz |
| 200 g | Butter, geschmolzen |
| 100 g | Zucker, braun |
| 50 g | Zucker, weiß |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Karamell) |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 200 g | Konfekt (Toffifee) |
Zubereitung
Mehl, Backpulver und Salz sieben und gut mischen.
Geschmolzene Butter mit dem Zucker (weißer, brauner und Vanillezucker) und dem Puddingpulver verrühren und mit dem Handmixer etwa 3-4 Minuten cremig schlagen. Dann die Eier einzeln darunter rühren. Nach und nach das Mehl hinzufügen. Toffifee klein hacken und unter den Teig geben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit dem Teelöffel kleine Portionen abstechen und auf das Papier setzen.
Bei 180°C 8-10 Minuten backen.
Geschmolzene Butter mit dem Zucker (weißer, brauner und Vanillezucker) und dem Puddingpulver verrühren und mit dem Handmixer etwa 3-4 Minuten cremig schlagen. Dann die Eier einzeln darunter rühren. Nach und nach das Mehl hinzufügen. Toffifee klein hacken und unter den Teig geben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit dem Teelöffel kleine Portionen abstechen und auf das Papier setzen.
Bei 180°C 8-10 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Aurina 
sagt:
sagt: 18.09.2009 10:18
Wirklich sehr sehr geniale Keckse!! Sehr einfach und schnell dazu. Hab das nu schon öfter gemacht und auch mal statt caramel Pulver, Schokopuddingpulver genommen. Auch sehr zu empfehlen. Alle Daumen hoch für!
24.10.2009 07:04
absolut lecker .vielen herzlichen Dank!
wilana 
sagt:
sagt: 09.11.2010 18:47
Hallo,
die Cookies sind toll!
da ich Puddingpulver mit Karamellgeschmack nicht kenne, habe ich Vanillegeschmack verwendet. Aber vorsicht! Suchtgefahr!
Schön süß! Ziemlich zart! Lecker!
Liebe Grüße
Wilana
die Cookies sind toll!
da ich Puddingpulver mit Karamellgeschmack nicht kenne, habe ich Vanillegeschmack verwendet. Aber vorsicht! Suchtgefahr!
Schön süß! Ziemlich zart! Lecker!
Liebe Grüße
Wilana
frischgebackenemami 
sagt:
sagt: 27.12.2010 13:30
Lecker und schön weich!
Ich hab sie etwas zu groß gemacht, aber auch nicht schlecht so riesige Cookies zu haben (siehe Foto).
Ich hab sie etwas zu groß gemacht, aber auch nicht schlecht so riesige Cookies zu haben (siehe Foto).
04.02.2011 15:14
Hallo,
leckere knusprige Kekse, die schnell gemacht sind. Ich nahm auch Vanillepuddingpulver, da ich kein Karamel da hatte.
LG Petra
leckere knusprige Kekse, die schnell gemacht sind. Ich nahm auch Vanillepuddingpulver, da ich kein Karamel da hatte.
LG Petra
Lysanthus
sagt:
sagt: 09.05.2011 13:06
Hi!!
Das hört sich super lecker an:-) Ich möchte das Rezeot gerne Mittwoch mit meiner Kindergartengruppe backen! Meine Frage:
Ist es egal, ob Puddingpulver zum kochen oder ohne kochen?!
Lg Dani
Das hört sich super lecker an:-) Ich möchte das Rezeot gerne Mittwoch mit meiner Kindergartengruppe backen! Meine Frage:
Ist es egal, ob Puddingpulver zum kochen oder ohne kochen?!
Lg Dani
Momo-Maus
sagt:
sagt: 09.05.2011 13:34
Lysanthus
sagt:
sagt: 03.06.2011 21:23
WOW! Was für ein göttliches Rezept!!!
Ich habe es inzwischen schon 10x gebacken:-) Die Kinder im Kiga waren begeistert und es hat super geklappt!
Die Cookies sind einfach und super schnell gemacht.
Alternativ habe ich mal Vanillepuddingpulver genommen und Kokosraspeln, auch sehr lecker:-)
Vielen Dank für dieses grandiose Rezept!!!
Ich habe es inzwischen schon 10x gebacken:-) Die Kinder im Kiga waren begeistert und es hat super geklappt!
Die Cookies sind einfach und super schnell gemacht.
Alternativ habe ich mal Vanillepuddingpulver genommen und Kokosraspeln, auch sehr lecker:-)
Vielen Dank für dieses grandiose Rezept!!!
Kiwinaschkatze 
sagt:
sagt: 22.07.2011 19:16
Die Cookies schmecken sehr gut, leider waren sie bei mir fast schon zu weich. Was meint ihr, lag das womöglich am Karamell (von den Toffifees) oder hätte ich die Kekse einfach länger im Ofen lassen sollen? Leider ist das schon etwas länger her und ich habe leider kein Foto da.
Es wäre schön, wenn mir jemand weiterhelfen könnte.
Viele Grüße
Kiwinaschkatze
Es wäre schön, wenn mir jemand weiterhelfen könnte.
Viele Grüße
Kiwinaschkatze
Jojo-Praline
sagt:
sagt: 13.05.2012 19:41
Hab statt tofifee weiche karamellbonbons genommen, schmeckt super! eindeutig suchtfaktor!
5 sterne!!
5 sterne!!
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der teig ist sehr mürbe und karamellig.
nicht nur was für toffifee-junkies!
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