Zuerst die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Diese danach in Salzwasser etwa 5 Minuten kochen. Die Makkaroni hinzufügen und die vorgeschriebene Zeit lang kochen lassen.

Währenddessen die Zwiebeln und die Speckwürfel in einer Bratpfanne anbraten. Die Zwiebeln etwas braun werden lassen, oder bis es euch genug scheint.

Nun die Teigwaren und Kartoffeln abgießen und abwechselnd mit dem Käse und den Zwiebeln mit dem Speck in eine Schüssel verteilen und jede Lage mit Pfeffer und Majoran würzen. Danach noch die Sahne aufkochen und darübergießen.