Tatarensauce mit Senf

Zutaten für Portionen

240 g Joghurt (Magerjoghurt)
1 EL Zwiebel(n), fein gehackte
2 EL Gewürzgurke(n) (Cornichons), fein gehackte
2 EL Essig
1 EL Kapern, gehackte
1 EL Senf (Dijonsenf)
 n. B. Petersilie, gehackte
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren und nach Bedarf abschmecken.

Die Sauce gleicht einer Remoulade.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.03.08
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gabriele1105 Hendlgriller


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