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Spreewälder Eierpunsch II

Stimmen: 2 - Ø 1,8

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500 ml	Wasser
250 ml	Rum
3 EL	Zucker
4	Ei(er), davon das Eigelb

Zubereitung

Eigelb mit dem Zucker gut schaumig schlagen. Heißes Wasser von etwa 75°C und Rum vorsichtig mit der Eierschaummasse verquirlen.
Sehr heiß im Glas servieren!

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.01.03
Rezept-Statistiken:	21.990 (55)* gelesen 18 (0)* gespeichert 365 (0)* gedruckt 10 (0)* verschickt * nur in diesem Monat