Henglein
Rama Cremefine
| Gurkencreme Suppe
Kalte Suppe
)
| 1 kg | Salatgurke(n) |
| 600 ml | Joghurt |
| 100 g | Frischkäse |
| 250 ml | Gemüsebrühe, kalte |
| 2 Bund | Dill |
| Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Gurken waschen, putzen und mit Joghurt, Frischkäse, Gemüsebrühe und grob gehacktem Dill pürieren. Ein bisschen Dill übrig lassen für die Deko.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und in eisgekühlten Tellern mit Dillzweiglein servieren.
Dazu passt sehr gut Ciabatta oder frisches Toastbrot.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und in eisgekühlten Tellern mit Dillzweiglein servieren.
Dazu passt sehr gut Ciabatta oder frisches Toastbrot.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
bewig 
sagt:
sagt: 30.06.2010 14:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
vielen Dank für das Rezept für heiße Tage.
Habe das Rezept fast genau so gemacht, jedoch anstatt Frischkäse Schmabd genommen (war nicht im Haus). Und dann die Suppe noch 20 Min. in den Froster gestellt.
, damit sie richtig schön kalt ist.
Super lecker
LG
Bewig
vielen Dank für das Rezept für heiße Tage.
Habe das Rezept fast genau so gemacht, jedoch anstatt Frischkäse Schmabd genommen (war nicht im Haus). Und dann die Suppe noch 20 Min. in den Froster gestellt.
, damit sie richtig schön kalt ist.
Super lecker
LG
Bewig
LiliVanilli 
sagt:
sagt: 22.07.2011 14:41
Hallo !
Die Suppe schmeckt wirklich sehr gut.
Anstatt Dill habe ich Petersilie und Schnittlauch verwendet und etwas gepressten Knoblauch dazu gemischt.
Das Rezept ist sehr zu empfehlen an heißen Tagen.
LG LiliVanilli
Die Suppe schmeckt wirklich sehr gut.
Anstatt Dill habe ich Petersilie und Schnittlauch verwendet und etwas gepressten Knoblauch dazu gemischt.
Das Rezept ist sehr zu empfehlen an heißen Tagen.
LG LiliVanilli
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Suppen
- suppen
- Ausprobieren
- Suppen und Eintöpfe
- Suppen
- Trennkost
- suppen
- Suppen
- erprobte Rezepte/eigene
- Suppen
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten