Henglein
Rama Cremefine
| Nudel - Mais - Puten - Pfanne
Eigenkreation
)
| 1 Pck. | Nudeln |
| 1 Dose | Maiskörner |
| 2 | Putenschnitzel |
| etwas | Öl |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Kräuter | |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Käse, gerieben |
Zubereitung
Die Nudeln werden in Salzwasser gekocht und dann kurz mit kaltem Wasser abgeschreckt. Die Putenschnitzel werden währenddessen in mundgroße Stücke geschnitten. Dann mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl gut durchbraten.
Den Mais gut abschwemmen. Die Nudeln werden mit den Putenstücken und dem Mais vermischt. Dazu kommt dann die Creme fraiche, alles gut verrühren. Nur noch die Kräuter zugeben und, wenn nötig, nochmals gut würzen. Man kann auch etwas geriebenen Käse darüber streuen.
Den Mais gut abschwemmen. Die Nudeln werden mit den Putenstücken und dem Mais vermischt. Dazu kommt dann die Creme fraiche, alles gut verrühren. Nur noch die Kräuter zugeben und, wenn nötig, nochmals gut würzen. Man kann auch etwas geriebenen Käse darüber streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
29.11.2010 14:15
Hallo,
nur durch das Creme fraich hat es mehr eine salatige Richtung.
Geschmacklich aber gut, ich werde aber mal an "mehr Soße" tüfteln.
LG Laurinili
nur durch das Creme fraich hat es mehr eine salatige Richtung.
Geschmacklich aber gut, ich werde aber mal an "mehr Soße" tüfteln.
LG Laurinili
guanoapes 
sagt:
sagt: 30.11.2010 07:15
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ich habe einen becher creme fraiche mit 250ml, bin grad erst vor kurzem draufgekommen, dass es da noch andere gibt mit 150ml. die sind definitiv zu wenig! also bitte 250ml creme fraiche
eine packung nudel sind bei mir 500g! gibt ja auch grössere und kleinere.
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