Gegrille Hackstullen

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500 g	Hackepeter
1	Ei(er)
1	Feta-Käse, gerieben
etwas	Salz und Pfeffer
12 Scheibe/n	Brot, kann auch älteres Brot sein

Zubereitung

Den Hackepeter mit Salz und Pfeffer würzen, Ei und den geriebenen Feta untermengen. Die Stullen (Brotscheiben) ca. 0,5 cm dick mit dem Hack bestreichen und dieses mit der Gabel fest andrücken. Gegrillt wird zuerst die Seite mit dem Hack, dann die andere Seite. Keine Bange, das Hack fällt nicht ab.

Dazu kann man Ketchup oder Tzatziki reichen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Ruhezeit:	ca. 20 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	27.03.08
Rezept-Statistiken:	30.104 (1.693)* gelesen 667 (30)* gespeichert 1.922 (140)* gedruckt 40 (2)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

tobis_mum

Mitglied seit 06.01.2007
1.701 Beiträge (ø0,86/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

madade

sagt:

11.04.2008 11:07

Der absolute Leckerschmecker!!!
Um die letzte "Hackstulle" wurden regelrecht Kämpfe ausgetragen!!!

Also Hackstullen wird´s bei uns bei jeder Grillsause geben,.... und am aller"ober"leckersten mit Tzaziki!!!

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tobis_mum

sagt:

11.04.2008 11:23

Das ist gut zu hören, das ihr um die letzten gekämpft habt, ist bei uns auch immer so.
LG
Bianca

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dKugel

sagt:

15.04.2008 13:54

Sehr gute Idee, das Fleisch direkt mit dem Brot zu kombinieren, Stullen haben meistens keinen Platz auf dem Grill, solange das Fleisch nicht fertig ist.

So hat man gleich 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen, und es ist wirklcih megalecker......

Das kommt bei uns jetzt auch immer beim grillen auf den Tisch.
Danke schön

liebe Grüße
Doris

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feinkostfee2007

sagt:

04.05.2008 14:12

Hab es am Wochenende gleich mal ausprobiert. Ist voll der Hammer. Darf auf keiner Grillparty fehlen.

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mamabelle

sagt:

12.05.2008 16:14

Lecker-schmecker!!! Auch ohne Feta ;-) Aber das nächste Mal mach ich welchen rein...
LG mamabelle

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paulinchenkohn

sagt:

13.05.2008 15:24

Hallo,

wir haben sie Pfingsten probiert hat uns sehr gut geschmeckt wirds jetzt auch öfters geben. Ich habe aber noch Knoblauch mit ans Gehackte gemacht.

LG Katrin

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Leckerschmecker2008

sagt:

16.10.2008 16:03

Habe es selber probiert und kann nur sagen super lecker!
Wen es dies beim Grillen gibt sind die Hackstullen immer am gefragtesten!
Der werden auch schon mal die Würstchen verschmät!

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enibas53

sagt:

17.07.2009 09:16

Hallo Bianca,

ich hab gestern Deine Hackstullen ausprobiert, total lecker. An die Hackfleischmasse habe ich lediglich noch etwas ganz fein geschnittene Zwiebel und etwas Knoblauch untergemengt.
Da ich nicht genügend Brotscheiben im Haus hatte, habe ich einen Teil der Hackfleischmasse auf die Hälften von Toasties getan. Ging genauso gut.

Vielen Dank für das leckere Rezept, wird auf jeden Fall wieder gemacht und weiterempfohlen.

LG Sabine

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Apfeltasche0907

sagt:

06.07.2010 16:32

Ich kann nur sagen : A F F E N H A M M E R G E I L !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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gummilöhrchen

sagt:

26.07.2010 08:47

Hab gemischten Reibekäse genommen. Kann man essen war allerdings nicht so der Hammer. Probiere nächstes Mal Feta bzw. Schafskäse aus vielleicht gefällt uns das besser.
Danke für das schnelle Rezept und ein Bild ist hochgeladen.

Lg Anke

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