Henglein
Rama Cremefine
| Knusprige Fischfilets
fettarm
)
| 250 ml | Joghurt (Magermilchjoghurt) |
| 2 | Eiweiß, verquirlt |
| 2 TL | Fischgewürz |
| 4 | Fischfilet(s) |
| 250 g | Semmelbrösel, gewürzte |
Zubereitung
Joghurt, Eiweiß und Fischgewürz vermischen. Den Fisch darin wenden und mit den Semmelbröseln panieren. Panade gut andrücken.
Eine feuerfeste Form mit Öl aussprühen und den Fisch hineinlegen. Im vorgeheizten Ofen bei 230°C 10 Min. backen.
Eine feuerfeste Form mit Öl aussprühen und den Fisch hineinlegen. Im vorgeheizten Ofen bei 230°C 10 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Kiara_007 
sagt:
sagt: 11.09.2010 12:49
Hallo,
uns hat das Rezept sehr zugesagt. Es ist relativ einfach gemacht, die Zutaten habe ich eigentlich immer im Haus und der Geschmack ist wirklich toll. Wird es bei uns bestimmt öfter geben!
Vielen Dank für das schöne Rezept! Ein Bild ist hochgeladen...
Lg, Kiara
uns hat das Rezept sehr zugesagt. Es ist relativ einfach gemacht, die Zutaten habe ich eigentlich immer im Haus und der Geschmack ist wirklich toll. Wird es bei uns bestimmt öfter geben!
Vielen Dank für das schöne Rezept! Ein Bild ist hochgeladen...
Lg, Kiara
03.03.2011 17:36
Hallo,
endlich mal ein gebackener/gebratener Fisch, ohne das die Küche wie ein Saustall aussieht, vielen Dank für deine Idee. Gerne und oft wieder.
LG Laurinili
endlich mal ein gebackener/gebratener Fisch, ohne das die Küche wie ein Saustall aussieht, vielen Dank für deine Idee. Gerne und oft wieder.
LG Laurinili
Kaint 
sagt:
sagt: 23.08.2011 15:16
Also bei mir hats nicht geklappt. die Joghurtmischung blieb überhaupt nicht am Fisch und so konnte ich auch die panade nicht richtig machen. Fisch schmeckte zwar gut, aber die Panade war eine einzige Sauerei in der KÜche
gabriele1105 
sagt:
sagt: 24.08.2011 12:44
LadyNatz
sagt:
sagt: 16.04.2012 06:54
gibt es einen ersatz für das fischgewürz ich stehe nicht so auf diese fertig gemixten sachen die man nur für eine sache nehmen kann ;) ?
gabriele1105
sagt:
sagt: 16.04.2012 14:08
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Die Mischung aus Joghurt und Eiweiß kannte ich noch nicht und ich muß sagen, daß die Panade in der Tat schön knusprig und würzig ist. Mache ich auf jeden Fall wieder, evtl. auch ohne Fischgewürz, nur mit S + P, damit der zarte Fischgeschmack nicht übertönt wird.
Bei uns gabs dazu Kartoffel- und Gurkensalat. - Das war eine leckere Kombination.
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