Henglein
Rama Cremefine
| Chinakohlsalat mit Äpfeln und Joghurtdressing
der leichteste und leckerste Salat der Welt
)
| 1 Kopf | Chinakohl |
| 2 | Äpfel, säuerliche |
| 250 ml | Dressing (Joghurtdressing) |
| evtl. | Nüsse |
Zubereitung
Chinakohl und Äpfel gründlich waschen. Wer mag kann die Äpfel schälen (ich lass die Schale immer dran, sollen ja sehr viele Vitamine drin stecken). Die Äpfel vierteln, entkernen usw. und dann in kleine Stücke schneiden.
Den Chinakohl vom Strunk befreien und in dünne Streifen schneiden. Kohl und Apfelstücke in eine Schüssel geben und mit dem Joghurtdressing mischen. Wer mag, kann noch mit Nüssen verfeinern.
Den Chinakohl vom Strunk befreien und in dünne Streifen schneiden. Kohl und Apfelstücke in eine Schüssel geben und mit dem Joghurtdressing mischen. Wer mag, kann noch mit Nüssen verfeinern.
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