Steckrüben - Kartoffelbrei
| 1 m.-große | Steckrübe(n) |
| 4 | Kartoffel(n) |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Stange/n | Kräuterbutter |
| ½ TL | Kräuter der Provence |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Steckrübe, Kartoffeln und Knoblauchzehe schälen und in Salzwasser weich kochen. Das Wasser abgießen, die Butter und Kräuter zugeben.
Alles mit dem Stampfer zerdrücken, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alles mit dem Stampfer zerdrücken, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Mollykatze
sagt:
sagt: 16.04.2010 09:37
Revange
sagt:
sagt: 18.11.2010 08:07
Hallo, ein total leckeres Rezept. Sogar mein Sohnemann hat es mit Freude gegessen. Der hätte sonst die Steckrüben nicht angerührt. Vielen Dank und herzliche Grüße, Revange
gurtine
sagt:
sagt: 18.12.2011 18:56
Hallo Mollykatze,
ich habe gerade meine erste Steckrübe gekocht und gegessen.
Mangels Kräuterbutter habe ich einfach die dreifache Menge Kräuter der Provence (TK) genommen.
Super Rezept. Diese Beilage wird es ab jetzt häufiger geben.
Vielen Dank dafür,
Gurtine
ich habe gerade meine erste Steckrübe gekocht und gegessen.
Mangels Kräuterbutter habe ich einfach die dreifache Menge Kräuter der Provence (TK) genommen.
Super Rezept. Diese Beilage wird es ab jetzt häufiger geben.
Vielen Dank dafür,
Gurtine
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eine wunderbare Beilage zu unseren Entenbrustfilets... ich habe Butter und getrocknete Kräuter der Provence genommen... sehr schmackhaft und unbedingt zu empfehlen... ein Foto ist unterwegs...
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