Henglein
Rama Cremefine
| Marzipan - Krokant Pralinen
)
| 2 Pck. | Marzipan - Rohmasse |
| 1 Beutel | Krokant |
| 1 Pck. | Kuvertüre nach Wahl |
Zubereitung
Man nehme die Marzipan Rohmasse und rolle kleine Bällchen, etwas größer als Murmeln. Dann drückt man eine Kuhle hinein und füllt diese mit Krokant, dann die Kugel wieder verschließen.
Wenn man ein paar Pralinen gerollt hat, kann man schon mal die Kuvertüre schmelzen. Am besten legt man die Pralinchen auf eine Gabel und taucht sie dann in die Kuvertüre. Danach einfach auf Alufolie legen und trocknen lassen.
Wenn man möchte, kann man die Pralinen nun noch mit vielen Dingen verzieren. Man kann weiße Schokolade schmelzen und sie dann elegant über die Pralinen gießen, oder streuen, oder wedeln.
Wenn man ein paar Pralinen gerollt hat, kann man schon mal die Kuvertüre schmelzen. Am besten legt man die Pralinchen auf eine Gabel und taucht sie dann in die Kuvertüre. Danach einfach auf Alufolie legen und trocknen lassen.
Wenn man möchte, kann man die Pralinen nun noch mit vielen Dingen verzieren. Man kann weiße Schokolade schmelzen und sie dann elegant über die Pralinen gießen, oder streuen, oder wedeln.
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Kommentare anderer Nutzer
7Schweinoldi20 
sagt:
sagt: 22.08.2008 15:43
Hallo.
Wie viel ist denn so ein Päckchen Marzipan oder Kuvertüre?
Oder ein Beutel Korkant?
Wäre lieb, wenn du mir die Grammzahlen nennen könntest. :-)
LG
Wie viel ist denn so ein Päckchen Marzipan oder Kuvertüre?
Oder ein Beutel Korkant?
Wäre lieb, wenn du mir die Grammzahlen nennen könntest. :-)
LG
nacktschnecke 
sagt:
sagt: 07.10.2008 17:57
Hilfreiche Antwort:
Hallo Schweinoldi,
ich habe zwei Päckchen Marzipan à 200g und ein Päckchen Haselnusskrokant à 100g gekauft. Ich habe 36 Kugeln herausbekommen, und inkl. Verzierung nicht einmal die Hälfte des Krokants (sprich: 50g) gebraucht. Man kann die Marzinankugeln ja nicht zu voll stopfen. :-)
An Kuvertüre habe ich auch weniger als eine Packung (à 200g) gebraucht... ein sehr sparsames Rezept also. ;-)
Viele Grüße
nacktschnecke
ich habe zwei Päckchen Marzipan à 200g und ein Päckchen Haselnusskrokant à 100g gekauft. Ich habe 36 Kugeln herausbekommen, und inkl. Verzierung nicht einmal die Hälfte des Krokants (sprich: 50g) gebraucht. Man kann die Marzinankugeln ja nicht zu voll stopfen. :-)
An Kuvertüre habe ich auch weniger als eine Packung (à 200g) gebraucht... ein sehr sparsames Rezept also. ;-)
Viele Grüße
nacktschnecke
12.11.2008 16:54
Hallo,
habe diese Pralinen zur Kaffetafel zum Naschen dazu gereicht. Sie gingen sehr schnell in der Zubereitung und hat allen super geschmeckt. Habe als Dekoration die Pralinen noch in Haselnusskrokant gewälzt.
Foto ist hochgeladen.
Herzlichen dank für diese herrlichen Pralinen.
LG, Genussmolly
habe diese Pralinen zur Kaffetafel zum Naschen dazu gereicht. Sie gingen sehr schnell in der Zubereitung und hat allen super geschmeckt. Habe als Dekoration die Pralinen noch in Haselnusskrokant gewälzt.
Foto ist hochgeladen.
Herzlichen dank für diese herrlichen Pralinen.
LG, Genussmolly
deadmidnight 
sagt:
sagt: 13.05.2009 19:57
Hey : )
Ich habe die Pralinen meinem Vater u. a. zum Geburtstag gemacht, denn er liebt Marzipan. Alle die sie probiert haben, fanden sie sehr gut (ich esse leider kein Marzipan). Es waren meine ersten Pralinen und die Arbeit hat mir Spaß gemacht, obwohl ich so meine Probleme mit dem Schokoladenschmelzen habe ; )
Sie sehen sehr hübsch aus und sind nicht sehr schwer.
Ich habe die Pralinen meinem Vater u. a. zum Geburtstag gemacht, denn er liebt Marzipan. Alle die sie probiert haben, fanden sie sehr gut (ich esse leider kein Marzipan). Es waren meine ersten Pralinen und die Arbeit hat mir Spaß gemacht, obwohl ich so meine Probleme mit dem Schokoladenschmelzen habe ; )
Sie sehen sehr hübsch aus und sind nicht sehr schwer.
PinkMaggit 
sagt:
sagt: 05.10.2009 12:57
Habe diese Pralinen meiner Mama zum Geburtstag zusaetzlich gemacht!
Sind super angekommen - sie liebt Marzipan!!
Danke fuer dieses simple Rezept!
Foto ist hochgeladen.
Lieben Gruss
Sind super angekommen - sie liebt Marzipan!!
Danke fuer dieses simple Rezept!
Foto ist hochgeladen.
Lieben Gruss
tzadoz 
sagt:
sagt: 07.10.2009 13:56
Mal eine Frage zu gemahlenen und klitzekleingehackten Inhalt. Gibt es keine Probleme beim essen, wenn der Esser neugierig ist und die Praline in der Mitte durchbeißt. Oder drückt ihr das gemahlene so fest zusammen, daß es kein Pulver mehr ist ?
Achja, zur Schoko, welche benutzt ihr ? Gerne auch Marke und Preis.
Und wie schmelzt ihr sie. Kochtopf mit Wasser ist klar. Die Schokolade auch im Kochtopf oder besser Schüssel.
Habe bisher noch keine Pralinen selbst gemacht, will es aber in kürze.
Achja, zur Schoko, welche benutzt ihr ? Gerne auch Marke und Preis.
Und wie schmelzt ihr sie. Kochtopf mit Wasser ist klar. Die Schokolade auch im Kochtopf oder besser Schüssel.
Habe bisher noch keine Pralinen selbst gemacht, will es aber in kürze.
tzadoz
sagt:
sagt: 19.10.2009 12:39
Das waren meine ersten Pralinen, da sehr einfach, auch wenn ich das Rezept ein kleines bißchen abgewandelt habe.
Ich habe in die Marzipanmasse klein gehackte Mandels eingeknetet, so das man in der ganzen Kugel was fand und nicht nur in der Mitte.
Zum Testen für Anfänger ist dieses Rezept super. Nach und nach kann man dann diverses ausprobieren. Man findet auf dieser Seite ja genug ähnliche Rezepte.
Ich habe in die Marzipanmasse klein gehackte Mandels eingeknetet, so das man in der ganzen Kugel was fand und nicht nur in der Mitte.
Zum Testen für Anfänger ist dieses Rezept super. Nach und nach kann man dann diverses ausprobieren. Man findet auf dieser Seite ja genug ähnliche Rezepte.
chiiiiii
sagt:
sagt: 02.11.2009 20:19
Sehr lecker und sehr einfach zu machen =)
Hab einige so gemacht wie es hier stand und bei einigen hab ich Kakao unter das Marzipan gerührt. Da ja bald Weihnachten ist, habe ich versuchsweise bei ein paar Pralinen Zimt in die Kuvertüre getan - schmeckt auch prima!
Hab einige so gemacht wie es hier stand und bei einigen hab ich Kakao unter das Marzipan gerührt. Da ja bald Weihnachten ist, habe ich versuchsweise bei ein paar Pralinen Zimt in die Kuvertüre getan - schmeckt auch prima!
lucy2208
sagt:
sagt: 23.11.2009 18:30
Hallo
Sehr lecker,aber ich hab zu dem Krokant noch 2 Eßlöffel Amaretto zugefügt,vermischt und vollgefüllt
LG Lucy
Sehr lecker,aber ich hab zu dem Krokant noch 2 Eßlöffel Amaretto zugefügt,vermischt und vollgefüllt
LG Lucy
23.12.2009 23:28
Hallo!
Ich habe nicht experimentiert und die Marzipan-Krokant-Pralinen genau nach Rezept gemacht.
Sie waren super-lecker und werden bestimmt bald wieder gemacht.
Vielen Dank für das schöne und einfache Rezept!
LG
Krümel-Liese
Ich habe nicht experimentiert und die Marzipan-Krokant-Pralinen genau nach Rezept gemacht.
Sie waren super-lecker und werden bestimmt bald wieder gemacht.
Vielen Dank für das schöne und einfache Rezept!
LG
Krümel-Liese
Oleanna
sagt:
sagt: 30.12.2009 01:09
Perfekt, einfach schnell und SUPERLECKER. Eigentlich sollen die Pralinchen bis Sylvester halten, aber ich glaube nicht dran; die Kühlschranktür wird immer wieder zum Naschen geöffnet. Ich hab allerdings gebrannte Mandekn in der Mikro gemacht und in ein Pralinchen eine reingetan - hatte einfach kein Krokant im Haus. Ins Marzipan ein wenig Rum und alles passte super!
Danke für die Idee!
LG -Oleanna-
Danke für die Idee!
LG -Oleanna-
18.09.2010 18:15
Hallolo,
ich liebe Marzipan. Habe noch etwas Marzipan von einem anderen Rezept übrig gehabt. Bei mir war auch kein Krokant im Haus, da habe ich so kleine Schokodekor-Knusperkügelchen genommen. Gibt es jetzt wohl neu von Dr. Oe... . Sagenhaft.
LG
Tombstone
ich liebe Marzipan. Habe noch etwas Marzipan von einem anderen Rezept übrig gehabt. Bei mir war auch kein Krokant im Haus, da habe ich so kleine Schokodekor-Knusperkügelchen genommen. Gibt es jetzt wohl neu von Dr. Oe... . Sagenhaft.
LG
Tombstone
mc-cake
sagt:
sagt: 11.12.2010 12:45
Sehr lecker, habe sie mit weisser schoki und im krokant gewälzt brauchte allerdings mehr als ein päckchen krokant!
einfach in der zubereitung!
kommen super auf meinem pralinenkuchen!
einfach in der zubereitung!
kommen super auf meinem pralinenkuchen!
whee
sagt:
sagt: 17.12.2010 21:57
Hallo!
Das Rezept klingt sehr verlockend, weil so einfach und lecker, möchte ich vor Weihnachten gerne ausprobieren. Wie viele Pralinen ergibt das Rezept denn ungefähr?
Liebe Grüße
Das Rezept klingt sehr verlockend, weil so einfach und lecker, möchte ich vor Weihnachten gerne ausprobieren. Wie viele Pralinen ergibt das Rezept denn ungefähr?
Liebe Grüße
Snoopy_88
sagt:
sagt: 04.01.2011 22:38
Funktioniert auch Laktosefrei. Einfach Zartbitter verwenden in der keine Magermilch etc drin ist
kaliorexi 
sagt:
sagt: 17.02.2012 18:59
Hallo,
dies ist ein hervorragendes Rezep!
Ich habe es mit einem anderen mir bekannten Rezept kombiniert und zu dem Krokantkern noch etwas Nougat hinzugfügt. Anschließend habe ich die Pralinen in weiße oder dunkle Kuvertüre getaucht und auf einige Krokanthäubchen gesetzt. Diejenigen ohne Häubchen, habe ich sofort in zermahlenen Krokant gewälzt (so sehen sie aus wie Giotto =) ).
Hach, herrlich diese kleinen Sünden...
Foto folgt.
LG, kaliorexi
dies ist ein hervorragendes Rezep!
Ich habe es mit einem anderen mir bekannten Rezept kombiniert und zu dem Krokantkern noch etwas Nougat hinzugfügt. Anschließend habe ich die Pralinen in weiße oder dunkle Kuvertüre getaucht und auf einige Krokanthäubchen gesetzt. Diejenigen ohne Häubchen, habe ich sofort in zermahlenen Krokant gewälzt (so sehen sie aus wie Giotto =) ).
Hach, herrlich diese kleinen Sünden...
Foto folgt.
LG, kaliorexi
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