Schokoladenmakronen
reicht für ca. 45 Stück| 60 g | Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 | Eigelb |
| 5 EL | Milch |
| 3 TL, gestr. | Kakaopulver |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| 200 g | Haferflocken, blütenzarte |
| Für die Glasur: | |
| 100 g | Puderzucker |
| 2 EL | Wasser, heißes |
Zubereitung
Margarine mit Zucker, Vanillinzucker, Eigelb und 5 EL Milch schaumig rühren. Das Kakaopulver, die mit dem Backpulver gemischte Haferflocken und die restliche Milch zugeben. Aus der Masse nun mit 2 Teelöffeln längliche Makronen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. backen.
Nun das Puderzucker mit dem Wasser anrühren und die Makronen sofort damit bestreichen.
Tipp: Wer will, kann noch etwas Zitronensaft zur Glasur geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. backen.
Nun das Puderzucker mit dem Wasser anrühren und die Makronen sofort damit bestreichen.
Tipp: Wer will, kann noch etwas Zitronensaft zur Glasur geben.
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Kommentare anderer Nutzer
Pudoangu
sagt:
sagt: 12.12.2010 15:25
Hallo,
ich habe sie soeben aus dem Ofen geholt. Sie schmecken uns sehr gut und werden wohl nicht mehr bis Weihnachten halten.
Ich habe die Makronen auf Oblaten gelegt.
Beste Grüße
ich habe sie soeben aus dem Ofen geholt. Sie schmecken uns sehr gut und werden wohl nicht mehr bis Weihnachten halten.
Ich habe die Makronen auf Oblaten gelegt.
Beste Grüße
12.12.2010 15:43
12.12.2010 15:44
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Sorry,
mir ist da ein Schreibfehler ins Rezept geraten.
Es sind insgesamt 5-6 Eßl. Mich und man rührt die Zutaten nur mit etwas davon (ca. 1-2 Eßl.) an.
Liebe Grüße!
Andi
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