Schokoladenmakronen

reicht für ca. 45 Stück

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

60 g Margarine
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
Eigelb
5 EL Milch
3 TL, gestr. Kakaopulver
1 TL, gestr. Backpulver
200 g Haferflocken, blütenzarte
  Für die Glasur:
100 g Puderzucker
2 EL Wasser, heißes

Zubereitung

Margarine mit Zucker, Vanillinzucker, Eigelb und 5 EL Milch schaumig rühren. Das Kakaopulver, die mit dem Backpulver gemischte Haferflocken und die restliche Milch zugeben. Aus der Masse nun mit 2 Teelöffeln längliche Makronen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. backen.

Nun das Puderzucker mit dem Wasser anrühren und die Makronen sofort damit bestreichen.

Tipp: Wer will, kann noch etwas Zitronensaft zur Glasur geben.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.11.08
Rezept-Statistiken: 5.780 (39)* gelesen
156 (1)* gespeichert
182 (1)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

CherAndi  Sternekoch sagt:  
12.12.2010 15:20
Hallo zusammen!

Sorry,
mir ist da ein Schreibfehler ins Rezept geraten.


Es sind insgesamt 5-6 Eßl. Mich und man rührt die Zutaten nur mit etwas davon (ca. 1-2 Eßl.) an.



Liebe Grüße!
Andi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Pudoangu Kaltmamsell sagt:  
12.12.2010 15:25
Hallo,

ich habe sie soeben aus dem Ofen geholt. Sie schmecken uns sehr gut und werden wohl nicht mehr bis Weihnachten halten.
Ich habe die Makronen auf Oblaten gelegt.

Beste Grüße

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
12.12.2010 15:43
Hallo Pudoangu!

Ich mag sie so gerne, weil man jederzeit neue backen kann, da sie keinerlei Lagerzeit benötigen um gut zu schmecken.

Natürlich kann man sie auch auf Obladen geben statt sie mit den Kaffeelöffeln zu formen.


Liebe Grüße!
Andi

Antwort hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
12.12.2010 15:44
Nochmal ich.

Sorry, sollte Oblaten heißen.

Liebe Grüße!
Andi

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

mit Mandeln, Cornflakes und Schokolade
Geschichtliches sowie viele Hintergründe
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Ein Teig - unzählige Plätzchen!
Exklusiv-Rezept von Profiköchin Susanne Walter- das perfekte Sommer-Dessert!
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
… erhalten die Freundschaft. Machen Sie eine Freude, die durch den Magen geht!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: