Henglein
Rama Cremefine
| Käsespätzle mit Topping
| 200 g | Spätzle, in Brühe gekocht |
| 100 g | Käse, gerieben |
| 100 g | Schmand |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Butter, gesalzene |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. In der Butter und dem Öl bräunen. Darin (samt dem restlichen Fett) den Schmand verrühren, leicht pfeffern.
Die Spätzle in eine Form geben, die Schmandmischung darauf streichen, mit Käse bestreuen. Für 10 - 15 min. im vorgeheizten Ofen bei 170°C überbacken.
Die Spätzle in eine Form geben, die Schmandmischung darauf streichen, mit Käse bestreuen. Für 10 - 15 min. im vorgeheizten Ofen bei 170°C überbacken.
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wir haben das Rezept nun schon mehrfach gemacht und finden die Käsespätzle mit Topping sehr lecker. Da das Gericht auch noch schnell zubereitet ist, ist es auch für Vollzeitberufstätige absolut alltagstauglich.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Mühlchen
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