- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Crepes
Grundrezept ohne Belag
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 1/4 Liter | Milch |
| 100 g | Mehl |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | Mineralwasser |
| 1 1/2 TL | Zucker |
| 1 1/2 EL | Margarine |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier, die Milch, das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 15 - 20 Minuten quellen lassen. Das Mineralwasser unterrühren.
Die Margarine portionsweise in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Aus dem Teig nacheinander ca. 8 dünne Crêpes von beiden Seiten goldbraun backen und warmstellen.
Am besten schmecken die Crêpes mit Zimtzucker, Nutella, Marmelade etc. Aber das kann ja jeder für sich selber entscheiden.
Die Margarine portionsweise in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Aus dem Teig nacheinander ca. 8 dünne Crêpes von beiden Seiten goldbraun backen und warmstellen.
Am besten schmecken die Crêpes mit Zimtzucker, Nutella, Marmelade etc. Aber das kann ja jeder für sich selber entscheiden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
dafür,dass ich zum ersten Mal Crepes gemacht habe, sind sie mir mit diesem Rezept sehr gut gelungen.Meine Tochter hat sie sich mit Nutella und Frischkäse bzw. Marmelade gefüllt und ich hab sie für mich pikant zubereitet. Ich fand nicht, dass man da den Zucker sehr rausgeschmeckt hat!Machen wir bestimmt wieder!
LG,Korni
dafür,dass ich zum ersten Mal Crepes gemacht habe, sind sie mir mit diesem Rezept sehr gut gelungen.Meine Tochter hat sie sich mit Nutella und Frischkäse bzw. Marmelade gefüllt und ich hab sie für mich pikant zubereitet. Ich fand nicht, dass man da den Zucker sehr rausgeschmeckt hat!Machen wir bestimmt wieder!
LG,Korni
Hallo
Wirrd heute Ausprobiert und dann bewertet
Silke
Wirrd heute Ausprobiert und dann bewertet
Silke
Hilfreicher Kommentar:
Moin zusammen!Seit unserem Parisaufenthalt lieben meine Söhne Crepes mit Nutella. Und dieses Rezept
kommt den Pariser Crepes nach Meinung meiner Kinder am nächsten. Es ist auch sehr
schnell und einfach zu machen .Dieses Rezept gehört jetzt zu unserem festen Repertoire.
LG, Kaja63
Hilfreicher Kommentar:
Gutes Rezept! Die Crepes sind gut geworden!
Hallo,
ich habe gerade das Rezept ausprobiert und es ist sehr gut gelungen. Die Kinder haben
sofort gefragt, wann es wieder Crepes gibt. Wir haben sie mit Nutella und mit Früchten gegessen.
Sehr lecker!
In der Creperie bestelle ich Crepes immer mit Grand Marnier. Davon werde ich jetzt auch eine Flasche kaufen, damit ich das nun auch zu Hause machen kann.
LG
ich habe gerade das Rezept ausprobiert und es ist sehr gut gelungen. Die Kinder haben
sofort gefragt, wann es wieder Crepes gibt. Wir haben sie mit Nutella und mit Früchten gegessen.
Sehr lecker!
In der Creperie bestelle ich Crepes immer mit Grand Marnier. Davon werde ich jetzt auch eine Flasche kaufen, damit ich das nun auch zu Hause machen kann.
LG
Hallo,
habe gerade deinen Crepes-Teig ausprobiert - war superlecker und schnell zubereitet.
Habe die Crepes mit würzig gebratenem Hack und Gemüse belegt und gerollt. Mein Sohn
war begeistert. Kommt auf jeden Fall in meine Rezeptsammlung :-)
habe gerade deinen Crepes-Teig ausprobiert - war superlecker und schnell zubereitet.
Habe die Crepes mit würzig gebratenem Hack und Gemüse belegt und gerollt. Mein Sohn
war begeistert. Kommt auf jeden Fall in meine Rezeptsammlung :-)
Irgendwie hat es bei mir nicht geklappt.
Der Teig ist total dünnflüssig und bleibt überhaupt nicht an meinem Crepemaker hängen wenn ich ihn eintauche.
Habe den Teig jetzt nochmal in den Kühlschrank gestellt und lasse ihn einfach mal noch länger gehen, vielleicht klappt es ja dann und die 20 Minuten waren einfach zu kurz ?!
Mal sehen.
Der Teig ist total dünnflüssig und bleibt überhaupt nicht an meinem Crepemaker hängen wenn ich ihn eintauche.
Habe den Teig jetzt nochmal in den Kühlschrank gestellt und lasse ihn einfach mal noch länger gehen, vielleicht klappt es ja dann und die 20 Minuten waren einfach zu kurz ?!
Mal sehen.
Alsoooooo, nachdem ich den Teig jetzt ingesamt eine dreiviertel Stunde im Kühlschrank habe gehen lassen hat es dann doch noch mit dem Crepemaker funktioniert.
Sehr lecker die Crepe - habe den Zucker weggelassen da ich eine Hälfte der fertigen Crepe morgen als Wraps füllen möchte, aber durch die süßen Aufstriche war der fehlende Zucker garkein Problem.
Sehr lecker die Crepe - habe den Zucker weggelassen da ich eine Hälfte der fertigen Crepe morgen als Wraps füllen möchte, aber durch die süßen Aufstriche war der fehlende Zucker garkein Problem.
Das Rezept ist super, bis auf die Margarine.
Nehmt statt dessen Butter. Sie ist nicht nur gesünder, sondern auch leckerer und vor allem natürlicher.
Danke für das Rezept.
Nehmt statt dessen Butter. Sie ist nicht nur gesünder, sondern auch leckerer und vor allem natürlicher.
Danke für das Rezept.
werde es nachher auch einmal mit einem crepemaker probieren... werde den Zucker jedoch nicht weglassen... vielleicht muss ich dann auch keine dreiviertelstunde warte, weil der Teig zu dünnflüssig ist ;-)
Ausgezeichnet..Alle Kinder waren begeistert. Hab sie mit Zimtzucker bestreut, Marmeladenfüllung und Honig. Hab sie dann zusammengerollt und in drei Teilegeteilt. das war nen super Nachtisch.
Fantastisch !!! LECKER !!! Schnell gemacht. Ein wunderbares Rezept.
Super Lecker!!!
Hab aba mal ne frage...
ich möchte damit meine Freundin überraschen und da ich nicht der schnellste in sachen vorbereitung und ausführung bin und etwas länger brauche, wollte ich fragen ob man sie im Bockofen bei wirklich geringer Hitze warm halten kann?!?!? Oda verhunz ich sie damit??? Danke im voraus.
Nochmal...Wirklich lecker :)))
Hab aba mal ne frage...
ich möchte damit meine Freundin überraschen und da ich nicht der schnellste in sachen vorbereitung und ausführung bin und etwas länger brauche, wollte ich fragen ob man sie im Bockofen bei wirklich geringer Hitze warm halten kann?!?!? Oda verhunz ich sie damit??? Danke im voraus.
Nochmal...Wirklich lecker :)))
backofen auf 80°C umluft und die crepes bleiben lecker und warm bis auch der letzte fertig is =)
allzu lang würd ich das allerdings nicht machen sonst könnten sie evtl zu trocken werden
allzu lang würd ich das allerdings nicht machen sonst könnten sie evtl zu trocken werden
Hab ich gestern gemacht, sind super geworden. Allerdings habe ich das Mineralwasser total vergessen, wofür braucht man das eigentlich? Werden die Crêpes damit "luftiger"? War auf jeden Fall auch ohne sehr lecker. ;-)
Sehr gutes und schönes Rezept...
Allerdings lese ich mich das nächste durch das gsamte Rezept, damit mir dann nicht wieder so etwas passiert(Auch die Butter in den Teig gerührt.).
Hat trotzdem sehr lecker geschmeckt ;-)
Allerdings lese ich mich das nächste durch das gsamte Rezept, damit mir dann nicht wieder so etwas passiert(Auch die Butter in den Teig gerührt.).
Hat trotzdem sehr lecker geschmeckt ;-)
Ging schnell und schmeckte super :-) danke!
immer wieder lecker und gern gegessen
Habe gestern zum ersten mal Crepes gemacht, nach wunsch meiner Tochter. Sind gut gelungen. Das Rezept ist sehr gut, einfach und schnell.Die Kinder haben die mit Zimt und Zucker oder Nutella gegessen.
vielen Dank für das rezept.
vielen Dank für das rezept.
Lecker!!!Mit Schinken-Käse als Belag.....
FG,Nana
FG,Nana
Heihei!
Auch an alle Low-Carbler unter den Usern:
Ich habe das Rezept heute und gestern nachgekocht.
Statt Weizenmehl habe ich einfach Sojamehl verwendet und statt dem Zucker Stevia (flüssig) in den Teig gerührt =)
Gestern hatte ich das Mineralwasser noch dazugegeben, heute habe ich es ohne gemacht, da die Crepes sehr bröckelig wurden (zu viele Luftbläschen^^)
Mit dem Sojamehl werden die Crepes zwar nicht sehr dünn (also eher Pfannkuchen) aber sie schmecken wirklich lecker und sind super schnell und super leicht gemacht =)
lg Ente
Auch an alle Low-Carbler unter den Usern:
Ich habe das Rezept heute und gestern nachgekocht.
Statt Weizenmehl habe ich einfach Sojamehl verwendet und statt dem Zucker Stevia (flüssig) in den Teig gerührt =)
Gestern hatte ich das Mineralwasser noch dazugegeben, heute habe ich es ohne gemacht, da die Crepes sehr bröckelig wurden (zu viele Luftbläschen^^)
Mit dem Sojamehl werden die Crepes zwar nicht sehr dünn (also eher Pfannkuchen) aber sie schmecken wirklich lecker und sind super schnell und super leicht gemacht =)
lg Ente
Super einfach, schnell und lecker!
Dazu gab's selbst gemachtes Schoki-Eis.
Ein toller Nachtisch für die ganze Familie :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Dazu gab's selbst gemachtes Schoki-Eis.
Ein toller Nachtisch für die ganze Familie :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallo,
ja kann nur meine Vorschreiber bestätigen ist fein - egal mit welchen Leckereien drauf!
LG Obelixine
ja kann nur meine Vorschreiber bestätigen ist fein - egal mit welchen Leckereien drauf!
LG Obelixine
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Korni57
08.08.2008 17:21 Uhr