Warme Hackfleisch - Paprika - Brötchen



Zutaten für Portionen

1 kg Mett, vom Schwein, gewürzt
Paprikaschote(n), gelb und/oder rot
500 ml Sahne
10  Brötchen
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Brötchen halbieren. Die Paprika in kleine Würfel schneiden, die zerkleinerten Paprika, das Mett und die Sahne mit den Fingern vermengen. Die Masse auf den Brötchenhälften verteilen.
Die mit der Fleischmasse bedeckten Brötchenhälften ca. 20 - 25 Min. bei 200° C im Backofen erhitzen.
Dazu einen Rotwein oder ein Bier.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.12.02
Rezept-Statistiken: 18.112 (198)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

doddy Tellerwäscher


Mitglied seit 09.09.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Küchensause Kaltmamsell sagt:  
17.09.2003 03:24
Mein Tipp:

Noch Zwiebelstückchen zur Hackmasse geben und und einen herzhaften Käse in ca. 1 cm großen "Würfeln" dazu... (Menge nach Lust und Laune)...Das schmeckt super-lecker

LG Jutta

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akopatz Kartoffelschäler sagt:  
16.05.2004 19:33
Das gibt es bei uns öfters. Ich nehme allerdings keine Sahne, sondern Kräuter Creme-Fresh und gebe noch etwas Pizza-Käse darüber.
Schmeckt total lecker.

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sundream2 Hendlgriller sagt:  
09.08.2004 12:02
Wenn es mal schnellgehen soll, optimal ! Hab noch etwas Knobi dran gegeben.............


LG
Katharina

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