Henglein
Rama Cremefine
| Mediterraner Knoblauch - Toast
)
| 1 Stange/n | Baguette |
| 12 Scheibe/n | Mozzarella |
| 2 | Fleischtomate(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 12 Scheibe/n | Salami |
| etwas | Basilikum, frisch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Vom Baguette 12 Scheiben abschneiden. Diese im Backrohr kurz vortoasten, mit der Knoblauchzehe einreiben, mit Olivenöl besprenkeln. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Nun Tomaten, Salami und Mozzarella auf die Brötchen legen, wieder mit Olivenöl bestreichen, mit Basilikum, Salz und Pfeffer bestreuen. Einige Minuten bei 200°C überbacken.
Ein leckerer und schneller Snack für zwischendurch. Schmeckt vorzüglich zu einem Glas italienischem Wein.
Anstelle von Salami hab ich auch schon Prosciutto genommen.
Ein leckerer und schneller Snack für zwischendurch. Schmeckt vorzüglich zu einem Glas italienischem Wein.
Anstelle von Salami hab ich auch schon Prosciutto genommen.
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Kommentare anderer Nutzer
LostAngel1985 
sagt:
sagt: 01.05.2008 13:04
Hallo Herzal,
bisher hab ich meine baguettescheiben mmer nur mt Moza und TOmate belegt.. werde mal deine variante testen.. schmeckt sicher lecker.
Liebe Grüeß
Kicky
bisher hab ich meine baguettescheiben mmer nur mt Moza und TOmate belegt.. werde mal deine variante testen.. schmeckt sicher lecker.
Liebe Grüeß
Kicky
07.09.2009 09:32
Hallo,
ein wirklich feiner und schneller Snack.
Ich hatte nur Toast und Chorizzo statt Salami zur Hand..
Vielen Dank!
la gon, Surina
ein wirklich feiner und schneller Snack.
Ich hatte nur Toast und Chorizzo statt Salami zur Hand..
Vielen Dank!
la gon, Surina
26.09.2009 23:20
28.09.2009 18:21
inkathecat 
sagt:
sagt: 02.01.2011 18:30
Habe den Knoblauch gehackt und mit auf's Baguette gegeben. Tolles Rezept, vielen Dank!!
Lg inkathecat
Lg inkathecat
14.08.2011 16:05
Super super lecker - nur, dass wir anstatt Baguette Toastbrot verwendet haben.
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