Henglein
Rama Cremefine
| Kinder - Lieblingskekse
Rezept aus dem Kindergarten. Mein Sohn liebt sie!
)
| 300 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| ¾ TL | Salz |
| 225 g | Butter, weiche |
| 150 g | Zucker |
| 145 g | Zucker, braun |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 2 große | Ei(er) |
| 360 g | Süßigkeiten (Mini-M & Ms) oder Schokotropfen |
| 240 g | Erdnusscreme, crunchy |
| evtl. | Puderzucker |
Zubereitung
Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Butter, Zucker, braunen Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Nun die Erdnusscreme dazurühren.
Die Mehlmischung dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss die M&Ms bzw. Schokotropfen einrühren. Gehäufte Teelöffel Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 10 - 12 Minuten bei ca. 190°C backen. Nach Belieben die abgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben.
Die Mehlmischung dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss die M&Ms bzw. Schokotropfen einrühren. Gehäufte Teelöffel Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 10 - 12 Minuten bei ca. 190°C backen. Nach Belieben die abgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
ReallyMe 
sagt:
sagt: 20.03.2010 17:01
hallo!
ich hab heute dein rezept ausprobiert und ich muss sagen:.......absolute suchtgefahr!!!!!!!!!!!! super lecker, ich werde sie garantiert nochmal machen!! danke für das rezept!
ich hab heute dein rezept ausprobiert und ich muss sagen:.......absolute suchtgefahr!!!!!!!!!!!! super lecker, ich werde sie garantiert nochmal machen!! danke für das rezept!
subtil82
sagt:
sagt: 21.04.2010 21:38
Ich bin total begeistert von den Cookies!!! Es hat auf Anhieb alles super geklappt obwohl ich sehr sehr selten Kekse backe, eigentlich nur zu Weihnachten. Aber das wird jetzt wohl anders! Mein kleiner Junior wollt am liebsten gleich alle verputzen!!!
Rockin_Chick
sagt:
sagt: 24.06.2010 11:57
Hallo! Habe gestern Abend die Kekse gemacht....Alter Schwede....wir sind nur noch am fressen!! Die sind so genial und alle in meiner Firma sagen, ich soll die jeden Tag mitbringen.....SUPER!!!
Danke,Lg Rockin_Chick
Danke,Lg Rockin_Chick
butzimam
sagt:
sagt: 29.07.2010 12:22
absoluter oberhammer!!! mehr kann ich dazu nicht sagen! :)))
MissRinalicious
sagt:
sagt: 21.01.2011 17:51
Hört sich sehr lecker an und möchte die Kekse mit einigen Kindern aus der offenen Ganztagsgrundschule (OGS) machen.
Wieviele Kekse (Stückzahl) bekommt man in etwa, wenn man 1 Portion macht ?
Bzw. für wieviele Portionen müsste ich die Zutaten ausrechnen, damit ich ca. 60 Stück bekomme ?
Danke im Voraus, ich krieg schon Hunger.. yammi
Wieviele Kekse (Stückzahl) bekommt man in etwa, wenn man 1 Portion macht ?
Bzw. für wieviele Portionen müsste ich die Zutaten ausrechnen, damit ich ca. 60 Stück bekomme ?
Danke im Voraus, ich krieg schon Hunger.. yammi
Süßmäulchen 
sagt:
sagt: 22.01.2011 07:03
MissRinalicious
sagt:
sagt: 22.01.2011 12:47
Nee, ich habe in der gesamten Gruppe (nur) 45 Kinder.
Mache aber ein Projekt mit weniger Kindern (ca. 12). Dann würden diese zuerst die Kekse probieren dürfen & der Rest wäre dann für den kommenden Tag, an dem die Präsentation des ganzen Projekts (Kunstausstellung) stattfindet..
Aber das wär auch ein bisschen knapp bemessen.
Danke für den Hinweis, dann werde ich lieber ein paar mehr backen, damit alle Kinder etwas abbekommen und auch schon vorher genascht werden darf. (:
Viele Grüße
Rina
Mache aber ein Projekt mit weniger Kindern (ca. 12). Dann würden diese zuerst die Kekse probieren dürfen & der Rest wäre dann für den kommenden Tag, an dem die Präsentation des ganzen Projekts (Kunstausstellung) stattfindet..
Aber das wär auch ein bisschen knapp bemessen.
Danke für den Hinweis, dann werde ich lieber ein paar mehr backen, damit alle Kinder etwas abbekommen und auch schon vorher genascht werden darf. (:
Viele Grüße
Rina
Mini-Gourmet 
sagt:
sagt: 10.04.2011 19:21
Hallo,
mmmmh lecker! Eigentlich wollte ich die Kekse mit in die Schule nehmen, zum letzten Schultag, aber vielleicht ess ich sie doch lieber alle alleine auf ;)
Schnell und einfach gemacht, allerdings mussten sie bei mir etwas länger backen. (170°C Umluft 2 Bleche+ Rost mit Kuchenform)
Da ich noch relativ viel Teig übrig hatte aber kein Blech, aber auch nicht warten wollte bis die anderen Bleche fertig waren habe ich den übrigen Teig in eine kleine Silikonbackform gefüllt und auf dem Rost mit in den Ofen geschoben, sozusagen als kleinen Kuchen, brauchte ca 25-30min. bis das Küchlein gar war, gabs dann zur Kaffeezeit, hat super funktioniert und war genauso lecker wie die Kekse. Schon der Teig war lecker :)
Fotos von Keksen und Kuchen hab ich hochgeladen,
LG Mini-Gourmet
mmmmh lecker! Eigentlich wollte ich die Kekse mit in die Schule nehmen, zum letzten Schultag, aber vielleicht ess ich sie doch lieber alle alleine auf ;)
Schnell und einfach gemacht, allerdings mussten sie bei mir etwas länger backen. (170°C Umluft 2 Bleche+ Rost mit Kuchenform)
Da ich noch relativ viel Teig übrig hatte aber kein Blech, aber auch nicht warten wollte bis die anderen Bleche fertig waren habe ich den übrigen Teig in eine kleine Silikonbackform gefüllt und auf dem Rost mit in den Ofen geschoben, sozusagen als kleinen Kuchen, brauchte ca 25-30min. bis das Küchlein gar war, gabs dann zur Kaffeezeit, hat super funktioniert und war genauso lecker wie die Kekse. Schon der Teig war lecker :)
Fotos von Keksen und Kuchen hab ich hochgeladen,
LG Mini-Gourmet
patatasbravas
sagt:
sagt: 02.05.2011 18:41
Hallo,
habe die Kekse heute auch gemacht, allerdings mit weit reduziertem Zuckerzusatz (gleichviel Zucker wie Mehl PLUS Süßigkeiten erschien mir dann doch um einiges zu viel), ich habe weißen und brauen Zucker jeweils ca. halbiert. Die Kekse waren dann auch wirklich lecker, von daher von mir 2 Sterne (aufgrund der viel zu hohen Zuckermenge im rezept - ist ja eine Geschmacksfrage)
LG patatas :-)
habe die Kekse heute auch gemacht, allerdings mit weit reduziertem Zuckerzusatz (gleichviel Zucker wie Mehl PLUS Süßigkeiten erschien mir dann doch um einiges zu viel), ich habe weißen und brauen Zucker jeweils ca. halbiert. Die Kekse waren dann auch wirklich lecker, von daher von mir 2 Sterne (aufgrund der viel zu hohen Zuckermenge im rezept - ist ja eine Geschmacksfrage)
LG patatas :-)
danny2308
sagt:
sagt: 21.05.2011 16:16
Wow der Ober hamma.Die kids lieben die Kekse,ab jetzt unsere lieblings kekse.Danke für dieses geniale rezept :-))
jakasi
sagt:
sagt: 18.07.2011 14:41
Hab heute das Rezept getestet,
sie waren nicht schlecht - aber doch zu süss !
Ich werde das Rezept auf jeden Fall behalten, aber beim nächsten Mal werde ich von beiden Zuckersorten jeweils nur die Hälfte nehmen.
Mein Eindruck war auch das die M und Ms sehr bitter geworden sind, ich werde das nächste Mal Schokotropfen oder Streusel benutzen.
Tja und dann werde ich noch testen wie sich Haferflocken in dem Rezept machen.
Du solltest darauf hinweisen dass die Kekse noch weich aus dem Ofen geholt werden sollten ..... Backanfänger könnten warten und warten uns schwupps ... verbrannt.
Ich weiss ja Kekse sind meistens weich wenn sie aus dem Ofen sind.
Aber Backanfängern sollte man das verraten.
lg
sie waren nicht schlecht - aber doch zu süss !
Ich werde das Rezept auf jeden Fall behalten, aber beim nächsten Mal werde ich von beiden Zuckersorten jeweils nur die Hälfte nehmen.
Mein Eindruck war auch das die M und Ms sehr bitter geworden sind, ich werde das nächste Mal Schokotropfen oder Streusel benutzen.
Tja und dann werde ich noch testen wie sich Haferflocken in dem Rezept machen.
Du solltest darauf hinweisen dass die Kekse noch weich aus dem Ofen geholt werden sollten ..... Backanfänger könnten warten und warten uns schwupps ... verbrannt.
Ich weiss ja Kekse sind meistens weich wenn sie aus dem Ofen sind.
Aber Backanfängern sollte man das verraten.
lg
jakasi
sagt:
sagt: 18.07.2011 20:22
DieBranka 
sagt:
sagt: 26.09.2011 18:40
Perfekt! Mehr gibts nicht zu schreiben!!
LG von der Branka
LG von der Branka
Syllaalex
sagt:
sagt: 16.02.2012 20:17
Ich hab diese Kekse vorhin gebacken und kann mich nicht entscheiden wie viel Sterne ich vergeben soll. Hatte das Gefühl auf reinen Zucker zu beißen. Also mir ist viel zu viel Zucker drin,ich werd beim nächsten mal den den Zucker sehr stark reduzieren,und mich dann nochmal hier melden und bewerten. lg syllaalex
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ein sehr leckeres Rezept. Meine Jungs sind begeistert!!!
Habe den Teig mit einem kleinen Eiskugelportionierer aufs Backblech getan, ging für mich leichter. Jedesmal anfeuchten nicht zu vergessen;-) Auch war bei mir die Backzeit ca. 15 Minuten.
Danke für das tolle Rezept. diese Kekse gibt es jetzt öfter bei uns.
Viele Grüße,
Claudia
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