Zutaten

500 g Fleischwurst
1 Glas Gewürzgurke(n)
Zwiebel(n)
500 ml Ketchup (auch Gewürzketchup)
1 TL Senf, mittelscharfer
  Currypulver
  Pfeffer
  Salz
 etwas Gurkenflüssigkeit
Portionen
Zutaten in Einkaufsliste speichern
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Fleischwurst in Streifen schneiden. Ein paar Gewürzgurken (bitte nicht alle) in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und auch in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit etwas Gurkenflüssigkeit übergießen. Dann 1-2 TL Senf hinzugeben und verrühren. Dann den Ketchup dazu und vermengen. Mit etwas Salz, Pfeffer und Currypulver je nach Geschmack würzen. Alles noch einmal gut vermengen.

Wir essen diesen Salat gerne auf Brot, Toastbrot oder aber auf leckeren frischen Brötchen.

Tipp: Wenn er einen Tag durchgezogen hat, schmeckt er noch besser.
Auch interessant: