Zutaten

500 g Nudeln, Spaghetti
3 EL Butter
1 EL Öl (Oliven)
200 g Speck, durchwachsen
50 ml Sahne
Ei(er)
1 Prise(n) Cayennepfeffer
  Salz und Pfeffer
  Parmesan, gerieben
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und den fein gewürfelten Speck knusprig anbraten.
Sahne, Eier und Käse vermischen und kräftig mit Salz, Cayennepfeffer und Pfeffer abschmecken.
Die abgetropften Spaghetti mit der in kleinen Stückchen zugegebenen Butter mischen, den Speck und die anderen Zutaten untermengen.
Sofort heiß servieren!
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