Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen auf japanisch
| 2 | Hähnchenbrustfilet |
| 4 EL | Sojasauce, salzige |
| 1 TL | Zucker |
| 3 EL | Sherry |
| wenig | Öl |
Zubereitung
Sojasoße, Zucker und Sherry verrühren. Das Fleisch in Öl schnell anbraten, die Soße zufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Min. schmoren lassen. Das Fleisch herausnehmen, in Streifen schneiden und anrichten.
Als Beilagen passen Reis und Tomatensalat.
Als Beilagen passen Reis und Tomatensalat.
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