Marzipan - Törtchen
Kakao - Mürbteig mit marzipanartiger Füllung, aus der Muffinform| Für den Teig: | |
| 125 g | Butter |
| 2 EL | Nutella |
| 2 EL | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 2 EL | Wasser |
| Für die Füllung: | |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 200 g | Mandel(n), gemahlen |
| 2 EL | Mehl |
| 4 EL | Amaretto |
Zubereitung
Zunächst die Muffinförmchen einfetten und kalt stellen.
Anschließend den Mürbteig zubereiten und die Förmchen damit auskleiden. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchkühlen lassen.
Den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Die Eier mit dem Zucker cremig schlagen, dann Mandeln, Mehl und Amaretto einrühren. In die vorbereiteten Förmchen einfüllen und im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.
Anschließend den Mürbteig zubereiten und die Förmchen damit auskleiden. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchkühlen lassen.
Den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Die Eier mit dem Zucker cremig schlagen, dann Mandeln, Mehl und Amaretto einrühren. In die vorbereiteten Förmchen einfüllen und im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.
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