Henglein
Rama Cremefine
| Koblauch - Kräuter - Aufstrich
Dipp für Party und Grillen
| 300 g | Frischkäse |
| 5 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Dill |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Petersilie, Schnittlauch und Dill sehr klein hacken und beiseite stellen.
Den Knoblauch durch eine Presse geben und mit dem Frischkäse, dem Tomatenmark, Olivenöl und Zitronensaft gut vermischen. Mit den Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und die Kräuter untermischen.
Der Aufstrich sollte ca. 1 Stunde durchziehen.
Schmeckt lecker auf Brot und zu Gegrilltem.
Den Knoblauch durch eine Presse geben und mit dem Frischkäse, dem Tomatenmark, Olivenöl und Zitronensaft gut vermischen. Mit den Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und die Kräuter untermischen.
Der Aufstrich sollte ca. 1 Stunde durchziehen.
Schmeckt lecker auf Brot und zu Gegrilltem.
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Kommentare anderer Nutzer
eflip 
sagt:
sagt: 26.08.2010 11:17
Tolle Idee, schön viele Kräuter. Hab den Dill durch Basilikum ersetzt. Alle waren begeistert, der Aufstrich wird auf jeden Fall wiederholt.Besten Dank!!
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Ich hab nur die hälfte von den Kräutern rein getan, reicht meiner Meinung nach auch völlig aus. Super geschmack.
LG Moni
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