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Lebkuchenparfait

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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75 g	Lebkuchen
2	Ei(er)
40 g	Puderzucker
1 EL	Orangensaft
	Zitrone(n) - Schale, abgerieben
250 g	Sahne, steif geschlagen

Zubereitung

Den Lebkuchen zerbröseln mit den zwei Eiern, dem Puderzucker, den O-saft, Zitronenschale und der Sahne verrühren. Im Gefrierschrank fest werden lassen, ab und zu kräftig umrühren und nach ca. 4h portionieren

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	27.12.02
Rezept-Statistiken:	23.254 (49)* gelesen 57 (0)* gespeichert 1.038 (0)* gedruckt 22 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

sahnekirsche

Mitglied seit 28.02.2002
46 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Kinileinchen

sagt:

21.09.2003 21:55

Klingt nicht schlecht, allerdings würde ich den Lebkuchen vorher trocken werden lassen, ihn dann reiben. Er schmeckt dann sämiger,

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anja6670

sagt:

12.10.2004 22:24

Klasse - einfach & schnell! Ich habe mir die Zubereitung viel komplizierter vorgestellt ...

Liebe Grüße,
Anja

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manny2

sagt:

18.12.2006 11:19

Hallo Sahnekirsche!
Danke für dein Rezept. Hat uns allen ganz prima geschmeckt und war sehr einfach und schnell in der Hersttelung. Ideal zum Vorbereiten.
Viele Grüße von manny2

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