Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln in Tomaten - Sahne - Sauce
)
| 500 g | Nudeln |
| Salz | |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Olivenöl | |
| 500 g | Tomate(n), geschälte, gestückelte (Dose) |
| Pfeffer | |
| 200 ml | Sahne oder Crème fraiche |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Inzwischen die Knoblauchzehen abziehen und zerkleinern. Anschließend in Olivenöl schwenken und langsam erhitzen, damit der Knoblauch nicht schwarz wird. Die Tomatenstücke hinzugeben und ca. 10 Minuten einkochen lassen. Danach mit Pfeffer und Salz nach Belieben würzen und die Sahne hinzugeben. Die Sauce nochmals kurz aufkochen lassen.
Die Nudeln mit der Sauce auf Tellern anrichten und heiß servieren.
Inzwischen die Knoblauchzehen abziehen und zerkleinern. Anschließend in Olivenöl schwenken und langsam erhitzen, damit der Knoblauch nicht schwarz wird. Die Tomatenstücke hinzugeben und ca. 10 Minuten einkochen lassen. Danach mit Pfeffer und Salz nach Belieben würzen und die Sahne hinzugeben. Die Sauce nochmals kurz aufkochen lassen.
Die Nudeln mit der Sauce auf Tellern anrichten und heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 24.10.2010 23:53
Hallo tdanninger,
da mein Gewächshaus noch immer Tomaten hergibt, hab ich uns diese Woche deine super leckere Sauce gekocht.
Sicherlich werde ich die Sauce auch mit Tomaten aus der Dose zubereiten, da sich wirlich sehr lecker ist.
Vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
da mein Gewächshaus noch immer Tomaten hergibt, hab ich uns diese Woche deine super leckere Sauce gekocht.
Sicherlich werde ich die Sauce auch mit Tomaten aus der Dose zubereiten, da sich wirlich sehr lecker ist.
Vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Samalien 
sagt:
sagt: 06.02.2011 22:27
Simpel aber wieder lecker.
Hatte heut abend hunger auf etwas Warmes, aber nicht wirklich viel im Haus. Da kam mir das Rezept gerade recht :)
Hatte heut abend hunger auf etwas Warmes, aber nicht wirklich viel im Haus. Da kam mir das Rezept gerade recht :)
gebe noch ne kleine zwiebel dazu und würze mit getr. oregano und basilikum-
wenns schnell gehen soll- prima
lg mareikaeferchen
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