Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter



Zutaten für Portionen

Maiskolben, frisch
3 TL Öl
100 g Butter
½ Pck. Kräuter, TK bzw. eine Handvoll frische Kräuter
¼ TL Zitrone(n), abgeriebene Schale
  Salz

Zubereitung

Den Grill auf 200° C vorheizen. Die Maiskolben putzen, waschen und trocken reiben. Rundherum mit Öl einpinseln. Auf jeder Seite 10 Minuten grillen.

Inzwischen die Butter mit den Kräutern, der Zitronenschale und dem Salz verrühren. Die gegrillten Maiskolben mit der Kräuterbutter bestreichen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.08
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Verfasser:

susannemsb Chefkoch


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