Bohnensalat
| 6 EL | Zucker |
| 9 EL | Essig |
| 1 Dose | Bohnen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 6 EL | Öl |
| Pfeffer | |
| Petersilie |
Zubereitung
Die Bohnen einmal aufkochen und anschließend austropfen lassen.
Zucker mit Essig mischen. Dann die Bohnen zu der Marinade geben. Mit Pfeffer würzen. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und zu den Bohnen geben. 2 Stunden ziehen lassen.
Danach das Öl und etwas Petersilie zufügen und servieren.
Zucker mit Essig mischen. Dann die Bohnen zu der Marinade geben. Mit Pfeffer würzen. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und zu den Bohnen geben. 2 Stunden ziehen lassen.
Danach das Öl und etwas Petersilie zufügen und servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Tallo
sagt:
sagt: 11.05.2008 14:31
Hallo Andrea!
Sorry, für die verspätete Antwort.
Wenn die Bohnen gekocht werden, nehmen sie angeblich besser den Geschmack an. Ich habe den Salat noch nie ohne Kochen der Bohnen zubereitet. Von daher kann ich nicht sagen, ob der Geschmack wirklich davon beeinträchtigt wird.
LG
Sorry, für die verspätete Antwort.
Wenn die Bohnen gekocht werden, nehmen sie angeblich besser den Geschmack an. Ich habe den Salat noch nie ohne Kochen der Bohnen zubereitet. Von daher kann ich nicht sagen, ob der Geschmack wirklich davon beeinträchtigt wird.
LG
Tallo
sagt:
sagt: 11.05.2008 14:31
Hallo Andrea!
Sorry, für die verspätete Antwort.
Wenn die Bohnen gekocht werden, nehmen sie angeblich besser den Geschmack an. Ich habe den Salat noch nie ohne Kochen der Bohnen zubereitet. Von daher kann ich nicht sagen, ob der Geschmack wirklich davon beeinträchtigt wird.
LG
Sorry, für die verspätete Antwort.
Wenn die Bohnen gekocht werden, nehmen sie angeblich besser den Geschmack an. Ich habe den Salat noch nie ohne Kochen der Bohnen zubereitet. Von daher kann ich nicht sagen, ob der Geschmack wirklich davon beeinträchtigt wird.
LG
sandamstrand
sagt:
sagt: 20.07.2008 20:20
Hallo,
also mir hat der Salat sehr gut geschmeckt. Ich habe Weißweinessig benutzt und die Petersilie weg gelassen. Meinem Freund war er leider zu sauer. Werde nächstes Mal weniger Essig nehmen.
Gruss sandamstrand
also mir hat der Salat sehr gut geschmeckt. Ich habe Weißweinessig benutzt und die Petersilie weg gelassen. Meinem Freund war er leider zu sauer. Werde nächstes Mal weniger Essig nehmen.
Gruss sandamstrand
18.12.2008 11:54
Hallo Tallo
Ich kenne das Rezept noch von meiner Kindheit her, allerdings habe ich bislang die Bohnen noch nie abgekocht, werde es aber mal testen.Zudem verwende ich die Flüssigkeit der Bohnen mit für die Marinade und lasse ihn dann ziehen, am Besten über Nacht.
lG ulkig
Ich kenne das Rezept noch von meiner Kindheit her, allerdings habe ich bislang die Bohnen noch nie abgekocht, werde es aber mal testen.Zudem verwende ich die Flüssigkeit der Bohnen mit für die Marinade und lasse ihn dann ziehen, am Besten über Nacht.
lG ulkig
AliRouge
sagt:
sagt: 06.01.2009 22:04
Hallo,
Der Salat kann nur lecker werden, denn die selben Zutaten nehme ich auch für meinen Bohnensalat. :-D Aber das mit dem abkochen hör ich auch zum ersten Mal. Werde es aber auf jeden Fall ausprobieren!
Grüße Julia
Der Salat kann nur lecker werden, denn die selben Zutaten nehme ich auch für meinen Bohnensalat. :-D Aber das mit dem abkochen hör ich auch zum ersten Mal. Werde es aber auf jeden Fall ausprobieren!
Grüße Julia
SteffiEtti
sagt:
sagt: 27.10.2009 21:21
Hallo,
Deinen Salat bereite ich immer wieder gern zu! Ich nehme jedoch nur 2 EL Zucker, denn ich find´s mit der angegebenen Menge zu süß - aber das ist ja Geschmackssache.
Für das schnelle und leckere Rezept gibt´s die volle Punktzahl.
LG
Deinen Salat bereite ich immer wieder gern zu! Ich nehme jedoch nur 2 EL Zucker, denn ich find´s mit der angegebenen Menge zu süß - aber das ist ja Geschmackssache.
Für das schnelle und leckere Rezept gibt´s die volle Punktzahl.
LG
Muesli84
sagt:
sagt: 20.08.2010 02:13
Göttlich! Einfach nur göttlich!
Opakochtgut
sagt:
sagt: 16.12.2010 19:25
Ein sehr leckerer Salat, jedoch habe ich weniger Zucker und Essig genommen.
LG.
Hans
LG.
Hans
11.04.2011 17:28
Hallo,
ein prima Salat, schlicht, aber lecker! Ich habe auch wesentlich weniger Zucker und Essig genommen, dafür aber noch mit etwas Salz gewürzt.
Warme Bohne nehmen das Dressing besser auf, deshalb lasse ich die Bohnen einmal kurz aufkochen und mische sie dann gut abgetropft, aber noch sehr warm mit dem angerührten Dressing. Lecker!
LG Joviv
ein prima Salat, schlicht, aber lecker! Ich habe auch wesentlich weniger Zucker und Essig genommen, dafür aber noch mit etwas Salz gewürzt.
Warme Bohne nehmen das Dressing besser auf, deshalb lasse ich die Bohnen einmal kurz aufkochen und mische sie dann gut abgetropft, aber noch sehr warm mit dem angerührten Dressing. Lecker!
LG Joviv
Opakochtgut
sagt:
sagt: 02.06.2011 13:26
Einfach nur lecker, sollte auch zu keinen Grillabend fehlen.
LG.
Hans
LG.
Hans
ines757
sagt:
sagt: 04.09.2011 09:37
Das Rezept ist sehr lecker!!!
Ich verwende die angegebenen Mengen. Allerdings koche ich immer 2 Dosen Bohnen in der Flüssigkeit einer Dose auf (inkl. Zucker, Essig + Zwiebeln). Öl kommt dann zum Schluß. Vor dem servieren nehme ich ein bisschen von der Flüssigkeit ab.
Er kühlt gerade ab, ich freue mich auf heute Mittag.
LG
Ines
Ich verwende die angegebenen Mengen. Allerdings koche ich immer 2 Dosen Bohnen in der Flüssigkeit einer Dose auf (inkl. Zucker, Essig + Zwiebeln). Öl kommt dann zum Schluß. Vor dem servieren nehme ich ein bisschen von der Flüssigkeit ab.
Er kühlt gerade ab, ich freue mich auf heute Mittag.
LG
Ines
Mikandeflourite
sagt:
sagt: 04.09.2011 22:42
Hallo,
das Rezept ist echt super, kenn das auch noch aus meiner Kindheit, allerdings sollte man beim kochen der Bohnen noch ein-zwei Stängel bohnenkraut hinein geben, dann ist der Geschmack intensiver.
Ist was super frisches für den Sommer und total lecker!
das Rezept ist echt super, kenn das auch noch aus meiner Kindheit, allerdings sollte man beim kochen der Bohnen noch ein-zwei Stängel bohnenkraut hinein geben, dann ist der Geschmack intensiver.
Ist was super frisches für den Sommer und total lecker!
Kessy418
sagt:
sagt: 06.01.2012 11:46
Hallo.
Sehr lecker. Tu mich mit Essig/Oel Rezepten immer schwer, aber ich habe alles so gemacht wie vorgegeben.Perfekt, besser geht es nicht.
Liebe Grüße Kerstin
Sehr lecker. Tu mich mit Essig/Oel Rezepten immer schwer, aber ich habe alles so gemacht wie vorgegeben.Perfekt, besser geht es nicht.
Liebe Grüße Kerstin
kaeserea
sagt:
sagt: 04.03.2012 10:33
Statt der Petersilie habe ich Bohnenkraut verwendet. Wenn es getrocknetes Bohnenkraut ist, dann muß man den Salat auf jeden Fall über Nacht stehen lassen.
Ganz so viel Zucker habe ich allerdings nicht dazu getan. Nur 1 EL.
Und das mit dem Kochen kenne ich auch so und kann bestätigen, dass die Bohnen dann den Geschmack der Soße besser annehmen. Noch besser wird der Salat, wenn man ihn eine Nacht stehen läßt, dann hat er so richtig gut durchgezogen.
Ganz so viel Zucker habe ich allerdings nicht dazu getan. Nur 1 EL.
Und das mit dem Kochen kenne ich auch so und kann bestätigen, dass die Bohnen dann den Geschmack der Soße besser annehmen. Noch besser wird der Salat, wenn man ihn eine Nacht stehen läßt, dann hat er so richtig gut durchgezogen.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Salate
- Salate
- Morgen
- Kochen ohne Fleisch
- Salate
- Salate
- privates Kochbuch (2)
- salate
- Ausprobier SALAT
- salate
Weitere Rezeptsammlungen

Henglein
Rama Cremefine



























warum müssen die Bohnen aufgekocht werden, wenn sie doch aus der Dose kommen?
LG Andrea
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten