Italienischer Nudelauflauf mit Huhn
preiswert und schnell| 1 Dose | Suppe (Hühner-Nudeltopf) |
| 150 g | Nudeln |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 2 TL | Kräuter, italienische |
| 100 g | Käse, z. B. Gratinkäse |
| ½ TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Die Nudeln in eine ofenfeste Form geben. Den Hühner-Nudeltopf mit dem Tomatenmark, 1 TL italienischen Kräutern, 1/2 TL Salz und der Prise Pfeffer verrühren und über den Nudeln verteilen.
Den Käse mit den restlichen Kräutern mischen und darüber streuen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200°C (180°C Umluft) ca. 35 Minuten backen, bis der Käse schön gebräunt ist.
Den Käse mit den restlichen Kräutern mischen und darüber streuen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200°C (180°C Umluft) ca. 35 Minuten backen, bis der Käse schön gebräunt ist.
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Kommentare anderer Nutzer
lady_beautyfull
sagt:
sagt: 20.03.2008 13:56
05.03.2009 21:16
Hallo,
normalerweise gebe ich keinen Kommentar zu einem Rezept ab, das mir nicht so gefällt.
Aber du gibst nicht gekochte Nudeln in die Auflaufform?
Schüttest eine Dose Hühnersuppe mit ein paar Zusatzzutaten darüber?
Ich würde gerne wissen, wie das funktionieren soll.
Zum einen brauchen Nudeln zum Abkochen viel Salzwasser. zum anderen sind
die Nudeln in einer Dose Hühnersuppe doch sehr weich?
Meiner bescheidenen Meinung nach hat das Rezept auch nicht viel mit der italienischen
Küche zu tun.
Gruß Loebea
normalerweise gebe ich keinen Kommentar zu einem Rezept ab, das mir nicht so gefällt.
Aber du gibst nicht gekochte Nudeln in die Auflaufform?
Schüttest eine Dose Hühnersuppe mit ein paar Zusatzzutaten darüber?
Ich würde gerne wissen, wie das funktionieren soll.
Zum einen brauchen Nudeln zum Abkochen viel Salzwasser. zum anderen sind
die Nudeln in einer Dose Hühnersuppe doch sehr weich?
Meiner bescheidenen Meinung nach hat das Rezept auch nicht viel mit der italienischen
Küche zu tun.
Gruß Loebea
lady_beautyfull
sagt:
sagt: 06.03.2009 07:40
Silberchen
sagt:
sagt: 18.05.2009 16:11
Nudeln in der Auflaufform "kochen", das geht sehr gut, mache ich auch öfter. "Lasagneplatten ohne Kochen" sind da doch auch nichts anderes, die werden ebenfalls während des Backens gar.
Ich kann mir gut vorstellen, dass die Menge der Hühnersuppe ausreicht, um die Nudeln zu kochen. "Viel Salzwasser" brauchen sie doch nur, damit sie nicht zusammenkleben - das tun sie mit der Suppe nicht so, weil die ja auch fettig ist. Außerdem ist es in einem Nudelauflauf z.T. ja auch gewollt, dass die Nudeln ein wenig zusammenbappen.
Ich kann mir gut vorstellen, dass die Menge der Hühnersuppe ausreicht, um die Nudeln zu kochen. "Viel Salzwasser" brauchen sie doch nur, damit sie nicht zusammenkleben - das tun sie mit der Suppe nicht so, weil die ja auch fettig ist. Außerdem ist es in einem Nudelauflauf z.T. ja auch gewollt, dass die Nudeln ein wenig zusammenbappen.
zsz
sagt:
sagt: 14.10.2010 22:00
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sind hier rohe oder bereits gekochte Nudeln gemeint? Ich nehme an, die rohen, oder?
gruss wildeguddi
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