Avocado - Bananen - Creme

ein Genuss

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Zutaten für Portionen

2 große Avocado(s)
Banane(n)
½  Zitrone(n), Saft davon
100 ml Sahne
2 EL Zucker

Zubereitung

Bananen schälen und in Stücke schneiden. Das Fruchtfleisch aus den Avocados lösen und auch in Stücke schneiden. Die Bananenstücke sowie das Fruchtfleisch der Avocado zusammen pürieren. Zucker und Zitronensaft untermischen. Sahne steif schlagen und sie unterheben.

Die Creme anschließend in Portionsgläser füllen und kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.03.08
Rezept-Statistiken: 10.307 (223)* gelesen
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Verfasser:

SaritaBcn Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

LotusFlower80 Tellerwäscher sagt:  
12.04.2008 20:56
Hallo,
ich habe vor Kurzem diese Creme probiert und sie hat mir sehr gut geschmeckt. Ich war anfangs zwar skeptisch, dass man Avocado mit einem süssem Gericht kombiniert, aber war doch sehr positiv überrascht.
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
Christina

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kaddiey Hendlgriller sagt:  
09.06.2009 14:58
hallo!
mich irritiert das "kalt stellen" etwas: wir das gericht durch die zutaten nicht braun, wenn man es stehen lässt? oder wirkt der zitronensaft wunder?
lg

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dajanira Kaltmamsell sagt:  
19.11.2009 16:26
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
das Ergebnis war sehr lecker, ich bin aber auch ein riesen Avocado Fan.
Leider war es bei mir wirklich so das es nach dem kalt stellen eine braune Schicht oben drauf hatte, obwohl ich noch zusätzlich mit Folie abgedeckt habe. War nicht so schön, habe es aber mit einem Löffel abgenommen und dann wars wieder ansehnlicher :)
Danke fürs das Rezept,
lg Dajanira

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bellamy1988 Tellerwäscher sagt:  
27.04.2012 17:20
Danke für dieses tolle Rezept. Super lecker!
Ich bereite es auch gerne mit Joghurt an Stelle von geschlagener Sahne zu.
Zum Schluss noch einen tüchtigen Schlag Sahne obenauf! Perfekt!

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