Den Spinat auftauen und in einem Topf langsam erwärmen. Nebenbei das Hackfleisch in etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach das Hackfleisch und die Sahne zum Spinat geben und alles mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.

Dazu gekochte Kartoffeln reichen.