Schoko - Kokos - Makronen

süße Verführung, ergibt etwa 25 Makronen

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4	Eiweiß
250 g	Puderzucker
3 EL	Kakaopulver
2 EL	Kirschwasser
250 g	Kokosraspel

Zubereitung

Das Eiweiß sehr steif schlagen. Vorsichtig den Puderzucker, das Kirschwasser und den Kakao unterrühren. Dann die Kokosflocken unterheben.

Entweder auf kleine Backoblaten setzen oder mit 2 Teelöffeln zu Nocken formen und auf Backpapier setzen.

Im Backofen bei 120° ca. 20 Minuten trocknen. Vorsicht! Sie sollten nicht zu trocken werden.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Tag 16 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.03.08
Rezept-Statistiken:	23.019 (93)* gelesen 120 (1)* gespeichert 1.106 (1)* gedruckt 19 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Chrissy1982

Mitglied seit 24.10.2007
736 Beiträge (ø0,47/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Muschel77

sagt:

10.10.2008 19:45

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

Ich hab nach dem Eiweiß steif schlagen eine Hälfte mit Kokosflocken und die andere Hälfte mit gemahlenen Haselnußkernen verrührt. Kirschwasser hatte ich leider nicht...
Auf jeden Fall schmecken die Makronen sehr lecker. Vielen Dank.

LG Muschel

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Chrissy1982

sagt:

11.10.2008 16:37

Hallo Muschel,

danke für deinen netten Kommentar und natrürlich die super Bewertung.

LG Chrissy

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