Henglein
Rama Cremefine
| Rias Mohnkuchen
saftiger Mohnkuchen mit Kirschen
)
| 150 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| 200 g | Butter |
| 3 TL | Backpulver |
| 2 Beutel | Mohn - Back ( Mohnfix) |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen.
Die Beutel Mohnback in eine Schüssel mit warmem Wasser legen.
Die ersten 5 Zutaten zu einem Teig verrühren. Dann die beiden Beutel Mohnback unter den Teig geben.
Nun die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform oder Pufferform geben und mit der Hälfte der Sauerkirschen belegen.
Dann den Rest des Teigen einfüllen und mit den restlichen Kirschen belegen.
Den Mohnkuchen nun bei 160°C Umluft im Backofen ca. 45-50 Minuten backen.
Der Kuchen ist sehr saftig und hält sich ein paar Tage, es sei denn, er wird noch am selben Tag verputzt.
Die Beutel Mohnback in eine Schüssel mit warmem Wasser legen.
Die ersten 5 Zutaten zu einem Teig verrühren. Dann die beiden Beutel Mohnback unter den Teig geben.
Nun die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform oder Pufferform geben und mit der Hälfte der Sauerkirschen belegen.
Dann den Rest des Teigen einfüllen und mit den restlichen Kirschen belegen.
Den Mohnkuchen nun bei 160°C Umluft im Backofen ca. 45-50 Minuten backen.
Der Kuchen ist sehr saftig und hält sich ein paar Tage, es sei denn, er wird noch am selben Tag verputzt.
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Kommentare anderer Nutzer
23.07.2008 14:24
bastet0811 
sagt:
sagt: 12.03.2009 13:31
Hallo zusammen,
ein klasse Rezept. schnell, gut und legger! Danke für das Rezept!
lg
dat bastet
ein klasse Rezept. schnell, gut und legger! Danke für das Rezept!
lg
dat bastet
12.03.2009 13:56
bastet0811
sagt:
sagt: 13.03.2009 17:13
Maleila 
sagt:
sagt: 27.03.2009 10:47
Hilfreicher Kommentar:
Nachdem mir beim ersten Backen der Kuchen zu saftig war habe ich danach die Mehlmenge auf 200g erhöht. Seitdem wird der Kuchen perfekt und ich musste das Rezept schon einige Male weitergeben.
Leider überlebt der Kuchen nie den ersten Tag, so dass ich noch nicht testen konnte, ob er am 2. und dritten Tag noch genauso saftig ist.
Ein sehr gelungenes Rezept, vielen Dank dafür.
Viele Grüße,
Maleila
Leider überlebt der Kuchen nie den ersten Tag, so dass ich noch nicht testen konnte, ob er am 2. und dritten Tag noch genauso saftig ist.
Ein sehr gelungenes Rezept, vielen Dank dafür.
Viele Grüße,
Maleila
Milani 
sagt:
sagt: 21.08.2010 15:39
Kristin3007 
sagt:
sagt: 30.05.2009 18:12
Hallo zusammen,
nun habe ich den leckeren Kuchen auch ausprobiert - sehr lecker! Allerdings habe ich nur 100g Zucker genommen und fand ihn so genau richtig. Danke für das Rezept!
VG
nun habe ich den leckeren Kuchen auch ausprobiert - sehr lecker! Allerdings habe ich nur 100g Zucker genommen und fand ihn so genau richtig. Danke für das Rezept!
VG
kbl
sagt:
sagt: 15.08.2009 18:25
Super Kuchen! Ich habe auch nur 100g Zucker genommen und bin total begeistert. Der Kuchen ist total leicht zu backen und hat meiner Familie richtig gut geschmeckt, den muss ich demnächst unbedingt wieder backen :-)
AnneBy
sagt:
sagt: 15.06.2011 16:50
Habe den Kuchen gerade gemacht, seehr lecker! Vielen Dank fürs Rezept!
gelbsonneblum
sagt:
sagt: 26.06.2011 23:09
Kuchen schmeckt sehr gut, sehr saftig...zu empfehlen!
chrissi45
sagt:
sagt: 22.04.2012 20:17
Hallo,
habe den Kuchen gebacken, aber da ich keine Kirschen im Haus hatte habe ich Stachelbeeren genommen, sehr lecker.
habe den Kuchen gebacken, aber da ich keine Kirschen im Haus hatte habe ich Stachelbeeren genommen, sehr lecker.
23.04.2012 10:19
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