Das Schweinefilet schnetzeln. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Beides in einer Pfanne mit dem heißen Öl ca. 5 Min. lang scharf anbraten. Dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Bohnen abtropfen lassen, hinzugeben und ca. 5 Min. mit anbraten. Das Tomatenmark mit der Gemüsebrühe und der Sojasauce verrühren und mit in die Pfanne geben. Das Ganze weitere 5 Min. garen. Zum Schluss den Oregano dazugeben und servieren.

Dazu passen sehr gut ofengebackene Kartoffeln ("Potatoe Wedges").