Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteigbananen
schnell gemacht für Überraschungsbesuch
| 1 Pck. | Blätterteig, frisch oder aufgetaut |
| 6 | Banane(n) |
| etwas | Rohrzucker |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Milch |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Blätterteig 3-4 mm ausrollen und in so große Stücke schneiden, dass man die Bananen umhüllen kann.
Bananen schälen, jede auf einen Teigstreifen legen, gut 1/2 EL Rohrzucker darüber streuen, einwickeln und dabei die Enden mit Eiweiß bestreichen zum Zusammenkleben.
Eigelb mit einem El Milch und einer Prise Salz verrühren. Die obere Hälfte der Teigstücke damit bestreichen und dann im Rohrzucker wälzen.
Auf Backpapier im ca. 200° Ofen goldbraun backen.
Bananen schälen, jede auf einen Teigstreifen legen, gut 1/2 EL Rohrzucker darüber streuen, einwickeln und dabei die Enden mit Eiweiß bestreichen zum Zusammenkleben.
Eigelb mit einem El Milch und einer Prise Salz verrühren. Die obere Hälfte der Teigstücke damit bestreichen und dann im Rohrzucker wälzen.
Auf Backpapier im ca. 200° Ofen goldbraun backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
17.05.2009 15:44
Hallo rafi
Tut mir leid, aber diesen Teig kenn ich nicht. Aber wenn Du Ihn schon mal an Stelle Blätterteig bei anderen Sachen genommen hast und es funktioniert hat, könnte es hiermit auch klappen. Ansonsten bleibt nur noch ausprobieren und Dein Ergebnis weiter geben.
LG Waltraud
Tut mir leid, aber diesen Teig kenn ich nicht. Aber wenn Du Ihn schon mal an Stelle Blätterteig bei anderen Sachen genommen hast und es funktioniert hat, könnte es hiermit auch klappen. Ansonsten bleibt nur noch ausprobieren und Dein Ergebnis weiter geben.
LG Waltraud
ich habe mal eine Frage da ich im moment kein Blätterteig zu Hause habe aber diesen türkischen Yufka Teig habe wollte ich mit diesem Teig versuchen.Müsste glaube ich klappen über deine Hilfe bin ich dir dankbar
LG rafi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten