Zutaten

Ei(er)
100 g Zucker
500 g Mascarpone
Äpfel
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eier und Zucker schaumig schlagen und mit dem Mascarpone mischen.

Äpfel schälen, in Würfel schneiden und kurz andämpfen. Danach erkalten lassen und der Masse beigeben.