Lachs - Spinat - Pizza



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Zutaten für Portionen

Teig (Hefeteig), vorbereiteter für ein Blech (siehe Grundrezepte)
1 Dose/n Tomate(n) (Pizzatomaten)
400 g Lachsfilet
400 g Blattspinat, TK
400 g Käse, geriebener (Pizzakäse)
150 g Mandel(n), gehobelt
Knoblauchzehe(n)
  Kräuter, italienische
  Zitronensaft
  Oregano

Zubereitung

Den Spinat mit dem durchgepressten Knoblauch nach Packungsanweisung erhitzen und abtropfen lassen. Den Lachs in kleine Stücke teilen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech ausrollen, die Tomaten darauf verteilen und mit Oregano bestreuen. Lachs und Spinat darauf legen. Mit Mandeln, Kräutern und Pizzakäse großzügig bestreuen.

Bei 200 Grad ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.03.08
Rezept-Statistiken: 22.452 (273)* gelesen
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Verfasser:

Aililia Smutje


Mitglied seit 21.05.2007
369 Beiträge (ø0,2/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Kate_Blue Tellerwäscher sagt:  
19.03.2008 15:06
Hey Aililia,
Ich steh drauf!
Und es schmeckt voll lecker!
LG
Kate

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Candy66 Smutje sagt:  
10.09.2008 12:55
Hallo,

ein klasse Rezept.

Wir hatten noch ne halbe Packung Creme Freche Kräuter übrig, die wir unter die Tomaten gemischt haben und den Spinat haben wir mit Spinat und Zwiebeln angedünstet....

Eine wirklich sehr gutes Geschmackserlebnis...

Vielen Dank für das Rezept

lG Candy

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