Henglein
Rama Cremefine
| Anisplätzchen
)
| 50 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillepulver |
| 1 Pck. | Anis, gemahlen |
| 6 EL | Milch |
Zubereitung
Die Butter mit Zucker und Ei schaumig rühren. Mehl, Speisestärke, Puddingpulver, Anis und 4 EL Milch dazugeben und verkneten. Den Teig ausrollen und beliebige Plätzchen ausstechen.
Mit der restlichen Milch bestreichen und ca. 12 Min. bei 200°C backen.
Mit der restlichen Milch bestreichen und ca. 12 Min. bei 200°C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 01.12.2009 21:49
Hallo pralinchen,
sehr feines Rezept. Könnte mir vorstellen, dass grober Anis auf der Unterseite des Plätzchens auch sehr lecker wäre... :-)
Schon mal probiert?
Wenn es meine Zeit erlaubt, so werde ich sie bald ausprobieren.
Liebe Grüße,
s-fuechsle
sehr feines Rezept. Könnte mir vorstellen, dass grober Anis auf der Unterseite des Plätzchens auch sehr lecker wäre... :-)
Schon mal probiert?
Wenn es meine Zeit erlaubt, so werde ich sie bald ausprobieren.
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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ich habe aus Versehen Vanillepulver geschríeben! Es soll natürlich Vanillepuddingpulver heißen!
LG
Pralinchen
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