Die Sahne steif schlagen. Vanillezucker und Zucker unter die Sahne ziehen. Ins Gefrierfach stellen und alle 15 Min. durchrühren.

Wenn die Masse zu gefrieren beginnt, Karamellsoße und Nutella vorsichtig einlaufen lassen, sodass ein marmoriertes Muster entsteht. Das Nutella kann man kurz in der Mikrowelle erwärmen, damit es flüssiger ist.

Das Eis 2 Std. gefrieren lassen. Je 1 große Kugel Eis auf eine Waffel geben und mit der zweiten Waffel abdecken.