Hi Pasta100,
Habe dein Rezept auspobiert und muß leider sagen, dass ich es nicht empfehlen kann. Naja, vielleicht hab ich auch irgendwas falsch gemacht, aber mir schmeckte der Kuchen zu sehr nach Omelette und nicht nach Pudding. Sorry

Gruß Sassenach

Ich habe das Rezept nur mit Vanillepudding (4 Tüten) und 150 g Zucker und 2 Pck. Vanilinzucker gebacken. Mir war er außen rum etwas trocken, aber die Kinder waren ganz verrückt danach.

Ich habe den Kuchen nur mit Vanillepudding gebacken, das war superlecker.
Er ist viel saftiger und aromatischer als meine bisherigen Rührkuchen. Ich werde ihn auch mal mit anderen Puddingsorten versuchen.

LG
edda

Halli Hallo,
also ich bin an das Rezept mit einem skeptischen Auge dran gegangen.
Da kein Mehl dabei ist...
Mein Verdacht hat sich dann auch bestätigt, als der Kuchen nach knapp einer Stunde eher nach
kamramellisiertem Zucker schmeckte und in alle einzelteile verfloss...

Man sollte auf jeden Fall etwas weniger Zucker und dafür etwas Mehl ins Spiel bringen...

LG Selena

Halli hallo auch mal von mir :D

Ich kenne dieses Rezept schon seit meiner Kindheit, hab ewig danach gesucht, der kuchen ist einfach lecker und vorallem nicht so trocken, ideal eben für Kinder. Man kann ihn auch in der Springform (so kenn ich das) backen und dann noch mit ner zitronenpuddingcreme füllen. Vielleicht ist das mal eine Variante, statt in einer Kasten oder Rührkuchenform.

Ich werden den Kuchen nun jedenfalls regelmäßig backen, weil ich hier ein paar Kuchenmonster hab.
Außerdem ist der schnell zubereitet, auch mal was auf die Schnelle oder zwischendurch :D

LG

AQ :D