Mascarponekugeln



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Zutaten für Portionen

150 g Mascarpone
50 g Butter, weiche
150 g Löffelbiskuits, zerkleinert
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Kaffeepulver, Instant
3 EL Amaretto
50 g Schokolade, weiße, gerieben

Zubereitung

Alle Zutaten zu einer kompakten Masse vermengen. 10 Minuten in den Tiefkühler stellen.
Aus der Masse kleine Kugerln formen und in weißer Schokolade wälzen, in Papiertütchen servieren.
Tipp: Weiße Schokolade lässt sich besser reiben, wenn man sie vorher ins Tiefkühlfach legt. Wer kein Mascarpone hat, kann auch Creme fraiche nehmen.
Hält sich gut eine Woche im Kühlschrank
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.12.02
Rezept-Statistiken: 23.764 (74)* gelesen
336 (1)* gespeichert
1.634 (2)* gedruckt
54 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nora Sternekoch


Mitglied seit 01.08.2001
4.175 Beiträge (ø1,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

mausl Tellerwäscher sagt:  
10.04.2004 18:36
Habe gerade Ostereier daraus gemacht. Super einfach und super lecker!!! Ich hoffe, es bleiben noch genug übrig für die anderen!!

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honeybunny16 Chefkoch sagt:  
15.07.2004 15:33
MMH, das hört sich wirklich super an. Das werde ich unbedingt mal ausprobieren. Melde mich dann wieder :)

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honeybunny16 Chefkoch sagt:  
18.07.2004 00:51
Habs heute Nacht ausprobiert. Das Rezept ist echt gut! Ich hab anstatt dem Kaffee Cacao genommen, das ist sehr lecker. Ich hag Kaffee nämlich nicht so gerne. Den Hauch von Alkohol-Geschmack finde ich ok. Ich wollte mal fragen, ob die 8 Portionen heißen, dass es 8 Kugeln werden. Ich habe jetzt 8 gemacht und die sind sehr groß. Lecker! Aber es sind solche Kalorienbomben, dass ich fast gar keine mehr essen mag, weil ich dadurch ein schlechtes Gewissen kriege :/ Aber dann geh ich halt wieder öfters ins Fitness-Studio ^^.
LG, Lisa.

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Bärchenknutscher  Chefkoch sagt:  
10.09.2004 16:12
Hallo Nora,
danke für das Rezept, habe es abgespeichert.

LG Marie-Luise

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micha123 Chefkoch sagt:  
26.11.2004 08:42
Hallo Nora,

habe die Kugeln auch gerade gemacht. Habe allerdings Butterkekse und anstatt Kaffeepulver habe ich Cappuccinopulver reingetan.

Ich hoffe, das schmeckt auch.

Danke für das einfache Rezept.

LG
micha123

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Rieni Tellerwäscher sagt:  
27.11.2004 14:46
Hi !

Ausprobiert und superlecker !
Gruß aus Wien

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rehkitz1980 Suppenkoch sagt:  
29.11.2004 07:45
Hallo,

habe die Kugeln letzten Freitag gemacht, jedoch mit Cappuccinopulver. Einfach und wahnsinnig LECKER!

LG
rehkitz1980

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10.03.2005 20:52
Werde zu Ostern selbst gemachte Eier verschenken und werde Dein Rezept mal mit Cacao probieren, das stell ich mich auch sehr lecker vor. Danke für das tolle Rezept

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Mikomi Kartoffelschäler sagt:  
15.08.2005 19:51
Das hört sich wirklich super lecker an :) war gerad am Kühlschrank und hab nachgeguckt wieviel Mascarpone noch da ist..werd wohl etwas rumrechnen müssen, denn es reicht nicht mehr ganz... und mich dann gleich ans Werk machen. Danke für das tolle Rezept ^.^v

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eninaj2703  Hendlgriller sagt:  
12.12.2005 07:57
Hallo!

Habe von den Kugeln einen Beutel beim Weihnachtswichteln bekommen. Die schmecken fantastisch!!
Werde ich demnächst selber mal ausprobieren.

LG Janine

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eninaj2703  Hendlgriller sagt:  
12.12.2005 07:58
Hallo!

habe von diesen kugeln einen Beutel voll beim Weihnachtswichteln bekommen, die schmecken fantastisch!!!

LG Janine

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baerchenwald  Suppenkoch sagt:  
03.12.2007 08:48
Die Pralinen sind sehr lecker und turboschnell zugereitet.... Rezept ist für´s nächste Mal schon abgespeichert :-)

LG baerchenwald

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ANAtherKindOfArt Tellerwäscher sagt:  
21.03.2008 22:28
sehr lecker, schwierig im handling aber lecker

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