Blechkuchen mit Mandelblättchen



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Zutaten für Portionen

300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
1 Becher Sahne
1 Schuss Öl
200 g Butter
200 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
3 EL Milch
200  Mandel(n), gehobelt

Zubereitung

Die ersten 7 Zutaten miteinander verrühren und auf ein gefettetes Backblech streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 10 Minuten backen.

Inzwischen Butter, Zucker, Vanillezucker und Milch zusammen im Topf erwärmen bis die Butter geschmolzen ist. Dann die gehobelten Mandeln unterrühren und diese Masse vorsichtig auf dem Kuchenteig verteilen. Den Kuchen in weiteren 10 Minuten goldgelb backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.03.08
Rezept-Statistiken: 12.104 (289)* gelesen
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Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


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