Henglein
Rama Cremefine
| Cassildes Lauchsalat
)
| 2 Stange/n | Lauch |
| 1 | Apfel, rot |
| Zitronensaft | |
| 150 g | Natur-Joghurt (1,5 %) |
| Salz und Pfeffer | |
| 25 g | Kräuter (8-Kräuter-Mischung), TK |
| 20 g | Walnüsse |
Zubereitung
Lauch in Ringe schneiden, waschen und in Salzwasser blanchieren. Den Apfel raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Den Joghurt zum Apfel geben und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Die Walnüsse hacken und untermischen.
Wenn der Lauch gar ist, abgießen und etwas erkalten lassen, dann zum Dressing geben und umrühren.
Wenn der Lauch gar ist, abgießen und etwas erkalten lassen, dann zum Dressing geben und umrühren.
| Tweet |
