Henglein
Rama Cremefine
| Rührkuchen mit Joghurt
supersaftig und supereinfach
)
| 5 | Ei(er) |
| 225 ml | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 350 g | Zucker |
| 350 g | Mehl |
| 2 Pck. | Backpulver |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 400 g | Joghurt, z. B. Stracciatella oder Vanille |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form | |
| evtl. | Puderzucker |
| evtl. | Kuchenglasur (Schokoglasur) |
Zubereitung
Alle Zutaten gut vermischen, sodass ein glatter Teig entsteht. Eine Springform fetten und mit Semmelbröseln bestreuen, Teig einfüllen und bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.
Danach abkühlen lassen und aus der Form lösen, wahlweise mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoguss übergießen.
Danach abkühlen lassen und aus der Form lösen, wahlweise mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoguss übergießen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Quest 
sagt:
sagt: 27.03.2008 21:33
Hallo,
dieser Kuchen hat uns allen sehr gut geschmeckt. Ich habe ihn mit Vanillejoghurt gebacken. Kann mir aber auch Maracuja oder Zitrone vorstellen.
Da ich noch etwas Nougat von der Weihnachtsbäckerei übrig hatte, habe ich den Kuchen mit einem Guß halb Nougat halb Kuvertüre überzogen.
dieser Kuchen hat uns allen sehr gut geschmeckt. Ich habe ihn mit Vanillejoghurt gebacken. Kann mir aber auch Maracuja oder Zitrone vorstellen.
Da ich noch etwas Nougat von der Weihnachtsbäckerei übrig hatte, habe ich den Kuchen mit einem Guß halb Nougat halb Kuvertüre überzogen.
TurtleN 
sagt:
sagt: 28.03.2008 17:14
steffi180581 
sagt:
sagt: 12.05.2008 22:13
Hey Nic,
krieg ich auch mal wieder so nen Kuchen von Dir??
Bitte, den wenn dir Superbäckerin ums Eck wohnt warum dann selber backen?
Aber bitte dann mit Schokoguss und 27 Kerzen ;-))
Bussi, bis demnächst!
Gruß steffi
krieg ich auch mal wieder so nen Kuchen von Dir??
Bitte, den wenn dir Superbäckerin ums Eck wohnt warum dann selber backen?
Aber bitte dann mit Schokoguss und 27 Kerzen ;-))
Bussi, bis demnächst!
Gruß steffi
Adi22 
sagt:
sagt: 20.06.2008 19:41
Liebe TurtleN !
Ich habe heute deinen Rührkuchen mit Joghurt (hab`Stracciatella-Joghurt genommen) gebacken. Der war echt lecker und locker. Das nächste Mal werde ich ihn mít anderem Joghurt backen (die halbe Menge mit einfachem Joghurt und halbe Menge Joghurt mit Geschmack), und den Zucker etwas reduzieren.
Ich habe den Kuchen mit Rapsöl (die Flasche war halt offen) gebacken - geht auch !
Danke für das tolle Rezept.
Gruß Andrea
Ich habe heute deinen Rührkuchen mit Joghurt (hab`Stracciatella-Joghurt genommen) gebacken. Der war echt lecker und locker. Das nächste Mal werde ich ihn mít anderem Joghurt backen (die halbe Menge mit einfachem Joghurt und halbe Menge Joghurt mit Geschmack), und den Zucker etwas reduzieren.
Ich habe den Kuchen mit Rapsöl (die Flasche war halt offen) gebacken - geht auch !
Danke für das tolle Rezept.
Gruß Andrea
08.03.2009 15:59
Hallo TurtleN,
habe deinen Rührkuchen heute gebacken, hatte Naturjoghurt der dringend wegmusste, das hat ganz gut gepasst. Hatte auch noch einige Schokostückchen übrig, die sind dann in den Teig gewandert.
Schokoglasur drauf und fertig. Einfach, schnell und lecker.
Danke für Rezept!
LG Mone
habe deinen Rührkuchen heute gebacken, hatte Naturjoghurt der dringend wegmusste, das hat ganz gut gepasst. Hatte auch noch einige Schokostückchen übrig, die sind dann in den Teig gewandert.
Schokoglasur drauf und fertig. Einfach, schnell und lecker.
Danke für Rezept!
LG Mone
Engel1103
sagt:
sagt: 04.01.2010 12:53
Sehr tolles, leckeres und einfaches Rezept. Den Kuchen gibts sicher öfters.
Habe allerdings den Zucker auf 250 g reduziert, da der Stracciatella-Joghurt gezuckert ist, außerdem hatte ich noch Schokotropfen übrig, die ich noch unter den Teig gemischt habe - sehr schokoladig.
Vielen Dank für das Rezept!
LG Engel
Habe allerdings den Zucker auf 250 g reduziert, da der Stracciatella-Joghurt gezuckert ist, außerdem hatte ich noch Schokotropfen übrig, die ich noch unter den Teig gemischt habe - sehr schokoladig.
Vielen Dank für das Rezept!
LG Engel
rafi1980 
sagt:
sagt: 07.02.2010 13:13
Hallo
ist das richtig dass es 2 Packungen Backpulver rein sollen?
Kommt mir ziemlich viel vor.
Da bekommt mann ne taube Zunge davon.
L:G: rafi
ist das richtig dass es 2 Packungen Backpulver rein sollen?
Kommt mir ziemlich viel vor.
Da bekommt mann ne taube Zunge davon.
L:G: rafi
TurtleN
sagt:
sagt: 09.02.2010 16:09
rafi1980
sagt:
sagt: 07.02.2010 15:31
Hallo
habe den Kuchen gebacken mit 2 teelöffel Backpulver.
Ist sehr lecker geworden,schön saftig.
Habe noch einen Apfel klein geschnitten und im Teig rein getan.
L:G: rafi
habe den Kuchen gebacken mit 2 teelöffel Backpulver.
Ist sehr lecker geworden,schön saftig.
Habe noch einen Apfel klein geschnitten und im Teig rein getan.
L:G: rafi
rafi1980
sagt:
sagt: 09.02.2010 16:43
Hallo
ich habe heute wieder deinen Kuchen gebacken,diesmal als Marmorkuchen.
Sogar meinen Mann hats ihm geschmeckt,wir sind begeistert .
Super Teig wird richtig schön hoch und saftig.
Leider kann ich nur 5 Sterne vergeben,dieser Kuchen verdient 500 Sterne.
Danke für deinen Rezept
L:G: rafi
ich habe heute wieder deinen Kuchen gebacken,diesmal als Marmorkuchen.
Sogar meinen Mann hats ihm geschmeckt,wir sind begeistert .
Super Teig wird richtig schön hoch und saftig.
Leider kann ich nur 5 Sterne vergeben,dieser Kuchen verdient 500 Sterne.
Danke für deinen Rezept
L:G: rafi
Oelkännchen
sagt:
sagt: 08.09.2010 12:08
Hallo TurtleN,
habe soeben das o.a. Rührkuchenrezept nachgearbeitet.
Allerdings habe ich Eier und Zucker aufgeschlagen und die restlichen
Zutaten dann zugegeben.
Leider ist der Teig in größerer Menge übergelaufen und mein Ofen
ist total schmutzig geworden.
Ich denke, daß man eine sehr große Springform nehmen sollte.
Ich habe meine Gugelhupf-Form verwendet, das ist nicht so gut.
LG Oelkännchen
habe soeben das o.a. Rührkuchenrezept nachgearbeitet.
Allerdings habe ich Eier und Zucker aufgeschlagen und die restlichen
Zutaten dann zugegeben.
Leider ist der Teig in größerer Menge übergelaufen und mein Ofen
ist total schmutzig geworden.
Ich denke, daß man eine sehr große Springform nehmen sollte.
Ich habe meine Gugelhupf-Form verwendet, das ist nicht so gut.
LG Oelkännchen
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen
- Kuchen
- B a c k e n
- Sweeties
- Kuchen
- Kuchen
- Backen
- Kuchen
- Kuchen (normale Rezepte) (2)
- Backen Kuchen
Weitere Rezeptsammlungen
Ich möchte Dir zu Deinen wunderbaren Rezept gratulieren,
habe es heute mit Stracciatellajoghrut nachbebacken,
die Zuckermenge hab ich auf 250gr. reduziert( mach ich bei den meisten Kuchen)
und hab zusätzlich noch 80gr Schockostreußel mit in den Teig gerührt (hatte ich noch übrig)
Der Kuchen ist schnell gemacht und supersaftig, ich habe selten einen so guten Rührteigkuchen gegessen.
Das nächste mal wird er mit Vanillejoghurt probiert.
Vielen Dank für das tolle Rezept
lg AnJa08
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten