Henglein
Rama Cremefine
| Zimt - Kipferl
)
| 280 g | Mehl |
| 80 g | Zucker |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 2 | Eigelb |
| 220 g | Butter oder Margarine |
| 2 TL | Zimt |
| n. B. | Zimt zum Wälzen |
| n. B. | Zucker zum Wälzen |
Zubereitung
Butter, Zucker und Eigelb verrühren. Mehl, Haselnüsse und 2 TL Zimt zugeben und alles zu einem Teig verkneten. Den Teig ca. 1-2 Std. kühl stellen.
Anschließend Kipferl aus dem Teig formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Minuten backen.
Noch warm in einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzen.
Anschließend Kipferl aus dem Teig formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Minuten backen.
Noch warm in einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzen.
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Kommentare anderer Nutzer
12.12.2011 22:50
schnell gemacht und sehr lecker! Ich würde nächstes mal noch mehr Zimt verwenden!
Danke LG birgit
Danke LG birgit
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Liebe Grüße
MausiT
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