Rotbarben mit Olivenöl und Zitrone
Trigfie al Olio e limone| 4 kleine | Fisch(e) (Rotbarben) |
| etwas | Mehl |
| n. B. | Olivenöl |
| Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Fisch waschen und in Mehl wenden. Danach salzen, pfeffern und portionsweise in Olivenöl anbraten. Anrichten und mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.
Ein sehr einfaches, schmackhaftes Gericht.
Ein sehr einfaches, schmackhaftes Gericht.
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