Rotbarben mit Olivenöl und Zitrone

Trigfie al Olio e limone

Zutaten für Portionen

4 kleine Fisch(e) (Rotbarben)
 etwas Mehl
 n. B. Olivenöl
  Zitronensaft
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Fisch waschen und in Mehl wenden. Danach salzen, pfeffern und portionsweise in Olivenöl anbraten. Anrichten und mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.

Ein sehr einfaches, schmackhaftes Gericht.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.03.08
Rezept-Statistiken: 2.710 (21)* gelesen
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Verfasser:

Chaim Küchenjunge


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