Öl in einem Kochtopf erhitzen, das Hackfleisch darin unter oftmaligem Rühren gut anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Paprikaschote klein hacken oder würfelig schneiden und zum Hackfleisch geben.

Linsen aus der Dose in ein Sieb geben, sehr gut durchspülen und abtropfen lassen. Dann auch in den Topf geben, ebenso die Tomaten aus der Dose mitsamt ihrem Saft. Gut durchmischen, salzen, pfeffern und das Ketchup dazugeben.

Auf kleiner Flamme und halb zugedeckt lässt man das Ganze dann etwa 15-20 Minuten köcheln. Öfter mal umrühren. Wer es gerne feurig mag, schmeckt zum Schluss noch mit Chilipulver oder Tabasco ab.

Zu diesem schnellen Gericht passen besonders gut Kartoffeln und frisches Brot.